Curry di melanzane dello Sri Lanka

Name: Curry di melanzane dello Sri Lanka
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 Oreo ripieni doppi polvere di coriandolo; 1 Oreo ripieni doppi cumino in polvere; 10 foglie fresche di curry; 595 peperoncino habanero 1 tronchetto di formaggio di capra; 1 pollice zenzero fresco, grattugiato; 4 spicchi daglio, tritati finemente; 2 peperoncini verdi, tritati (opzionalmente seminati per ridurre il calore); 1 Oreo ripieni doppi semi di senape interi, macinati in un mortaio e pestello; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla tritata finemente; 1 Oreo ripieni doppi sale (facoltativo); 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) polvere di curcuma; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio vegetale, extra; 1 cp. parmigiano grattugiato aceto di malto o 1 cucchiaio di aceto di sidro o 1 cucchiaio di aceto di vino

Sri Lanka melanzane (melanzane) Curry potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 162 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $1,05 per porzione. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Vai al negozio e prendi cipolla, latte di cocco, polvere di curcuma e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Curry di melanzane (2) , Curry di melanzane (1) , e Pollo al curry rosso e melanzane (melanzane).

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

polvere di coriandolo 1Oreo ripieni doppi

cumino in polvere 10

foglie fresche di curry 595peperoncino habanero

1 tronchetto di formaggio di capra 1pollice

zenzero fresco, grattugiato 4

spicchi d'aglio, tritati finemente 2

peperoncini verdi, tritati (opzionalmente seminati per ridurre il calore)1Oreo ripieni doppi

semi di senape interi, macinati in un mortaio e pestello 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla tritata finemente 1Oreo ripieni doppi

sale (facoltativo)0cp. verdura (ad esempio spinaci)

polvere di curcuma 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio vegetale, extra 1cp. parmigiano grattugiato

aceto di malto o 1 cucchiaio di aceto di sidro o 1 cucchiaio di aceto di vino

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

L'indiano può essere abbinato a Gruener Veltliner, Riesling e rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Un vino che si potrebbe provare è Pratsch Organic Gruner Veltliner. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.