Curry di melanzane

Name: Curry di melanzane
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pasta orzo o a forma di riso; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto o 2 cucchiaini di succo di lime; 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. latte (latte o cocco); 28 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. olio; 1 piccolo Tortillas di farina fresca, per servire; 1 Oreo ripieni doppi polvere di pepe rosso; 4 gamberetti e venati pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 pizzico succo di limone, facoltativo

Il curry di melanzane ricetta potrebbe soddisfare il vostro desiderio indiano in circa 35 minuti. Una porzione contiene 113 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa 59 centesimi per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Se hai curry in polvere, pepe in polvere, latte e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Curry di melanzane, Curry di melanzane, e Melanzane al curry.

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pasta orzo o a forma di riso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto o 2 cucchiaini di succo di lime 281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

latte (latte o cocco)281 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

olio 1piccolo

Tortillas di farina fresca, per servire 1Oreo ripieni doppi

polvere di pepe rosso 4gamberetti e venati

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1pizzico

succo di limone, facoltativo

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Il Getrank Gruner Veltliner (1 Litro) con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.