Curry di ceci di Vij

Il curry di ceci di Vij potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 232 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $1.07 per porzione. 74 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Se hai ghee, ceci regolari, semi di cumino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 42 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 45%, questo piatto è buono. Provare Curry di ceci, Curry di ceci rossi, e Curry di ceci per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

1cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 jalapeno fresco intero 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

secchi ceci neri o regolari (o 1-15 oz può)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

semi di cumino (non macinati)1Oreo ripieni doppi

semi di fieno greco macinati 1cp. parmigiano grattugiato

garam masala 6grandi chiodi di garofano

cucchiaio di aglio tritato finemente (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ghee (io uso 1/4 tazza di burro e 1/4 tazza di olio di colza)1cucchiaio. aceto di vino rosso

pepe jalapeno, tritato finemente 1Crosta: briciole di cracker Graham

polvere di mango (ho omesso questo perché non l'avevo a portata di mano. Usalo se riesci a trovarlo, ma è delizioso senza di esso altrimenti)454peperoncino habanero

cipolle medie, tritate 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro succoso, tritato finemente (o circa 1 tazza di pomodori in scatola a dadini)1Oreo ripieni doppi

curcuma 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il De Morgenzon Riserva Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 34 dollari a bottiglia.