Curry di agnello cremoso

Il curry di agnello cremoso potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.77 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 483 calorie, 28 g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta serve 6. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e chetogenico dieta. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi cipolla, garam masala, yogurt magro e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare i chiodi di garofano di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane di zucca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 57%, questo piatto è abbastanza buono. Ricette simili includono Costolette di agnello con salsa di crema al curry o cremagliera di agnello, Agnello al curry, e Agnello al curry.
Istruzione
Cospargere i pezzi di agnello con sale.
Cuocere l'agnello, in lotti, in un forno olandese rivestito con spray da cucina a fuoco medio-alto, mescolando spesso, 5 minuti o fino a quando l'agnello è leggermente dorato.
Rimuovere e mettere da parte.
Soffriggere la cipolla e lo zenzero in un forno olandese rivestito con spray da cucina a fuoco medio-alto da 1 a 2 minuti.
Aggiungere l'aglio; cuocere 1 minuto. Mescolare il coriandolo e i successivi 4 ingredienti.
Aggiungere l'agnello cotto, il brodo e i pomodori; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora o fino a quando l'agnello è tenero.
Togliere dal fuoco; aggiungere lo yogurt e garam masala, mescolando fino a quando amalgamato.
Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante
Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 25 dollari a bottiglia.
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Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner
Floreale, delicato frutto di tiglio, mela e mela di pino con un sentore di erbe, spezie e lievito, morbido al primo assaggio, nonostante la sua vivace acidità, poi lineare, fresco al palato, frutto sapido, sfumature minerali, buona struttura ed equilibrio, corpo medio e minerali fini nel finale speziato.Un compagno perfetto per molti antipasti come trota affumicata, prosciutto, verdure fredde, tapas o formaggio di capra fresco marinato con erbe; anche molto buono con barbecue di pesce, frutti di mare o pollo arrosto.