Curry Cavolo Nero e Galette di patate

Non si può mai avere troppe ricette indiane, in modo da dare Curry cavolo e patate Galette una prova. Questa ricetta serve 4 e costa 65 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 237 calorie, 6g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta da Tuttiricette ha 290 fan. Se hai patate, zenzero macinato, cavolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 91%, questo piatto è spettacolare. Provare Zuppa di patate dolci e cavolo cocco Curry, Cavoli e Feta Galette, e Galette con zucca Kabocha & Cavolo nero per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Ungere leggermente una casseruola da 2 quarti.

Attrezzatura che userete

Casseruola

Forno

Scaldare l'olio d'oliva in padella a fuoco medio; cuocere e mescolare la cipolla e l'aglio fino a quando la cipolla è ammorbidita, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Aglio

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la polvere di curry, la curcuma, lo zenzero e il pepe di cayenna; mescolare per rivestire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cayenna

Polvere Di Curry

Curcuma

Zenzero

Aggiungere il cavolo; coprire e cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il cavolo è tenero e appassito, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Coprire il fondo della casseruola preparata con uno strato di fette di patate; top con uno strato di miscela di cavolo. Condire con sale e pepe nero. Continuare a stratificare con le patate rimanenti e la miscela di cavolo, terminando con uno strato di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Cavolo

Attrezzatura che userete

Casseruola

Versare il burro fuso sopra lo strato superiore di patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Burro

Cuocere nel forno preriscaldato fino a quando le patate sono tenere e leggermente dorate intorno ai bordi, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Forno

Cospargere con formaggio Cheddar e cuocere fino a quando il formaggio è sciolto, 3 a 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura

Casseruola

Forno

Padella

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro fuso 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1

spicchio d'aglio tritato 1pizzico

zenzero macinato, o più a piacere 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 1Oreo ripieni doppi

curcuma macinata 1mazzo

cavolo, steli rimossi e foglie tritate grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1

cipolla tritata finemente 3

patate sbucciate e tagliate a fettine sottili

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. I vini Botanica Mary Delany Chenin Blanc con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 32 dollari a bottiglia.