Cupcakes glassati al cioccolato fondente

Cupcakes glassati al cioccolato fondente
Glassato Cupcakes cioccolato fondente potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 32 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 167 calorie, 3g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi latte, olio di canolan, bicarbonato di sodio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Brownies glassati al cioccolato fondente, Cupcakes di Ganache al cioccolato vegan con caramello salato e crema di burro al cioccolato fondente, e Cupcakes al cioccolato fondente.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 177°.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
2
Posizionare la tazza di cottura della carta in ciascuna delle 12 tazze di muffin di dimensioni regolari.
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker GrahamMetà Di Cracker Graham
3
In una piccola ciotola, aggiungere 1 1/2 oz cioccolato, 6 cucchiai di cacao e la polvere di caffè espresso; mettere da parte. In piccolo misurino microwavable, forno a microonde 1/2 tazza di latte scoperto su alta (100%) 30 secondi o fino a cottura a vapore, ma non bollente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Espresso IstantaneoEspresso Istantaneo
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Carta Di RisoCarta Di Riso
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo PienoOrigano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
4
Versare sopra la miscela di cioccolato; mescolare. Coprire; lasciare riposare 5 minuti. Mescolare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
5
Nel frattempo, in una ciotola media, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio e 1/4 cucchiaino di sale; mettere da parte. In una grande ciotola, battere il prodotto a base di uova con miscelatore elettrico a velocità media 30 secondi. Aggiungere gradualmente gli zuccheri, circa 1/4 tazza alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Battere 2 minuti in più. Sbattere in olio e 2 cucchiaini di vaniglia. Battere circa un terzo della miscela di farina e circa la metà della miscela di cioccolato alla volta alternativamente in miscela di zucchero a bassa velocità fino a quando miscelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Granella D'arancia O Zucchero All'aranciaGranella D'arancia O Zucchero All'arancia
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), TritateCon Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Dividere pastella in modo uniforme tra muffin tazze, riempiendo ogni circa 2/3 pieno.
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker GrahamMetà Di Cracker Graham
7
Cuocere da 20 a 25 minuti o fino a quando le cime non tornano indietro quando vengono toccate leggermente al centro. Raffreddare 5 minuti; rimuovere dalle tazze di muffin al rack di raffreddamento. Raffreddare completamente prima di smaltare.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
Metà Di Cracker GrahamMetà Di Cracker Graham
6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese
8
In piccola ciotola o microwavable tazza crema pasticcera, calore 2 cucchiaini di latte scoperto in alto (100%) circa 10 secondi o fino a caldo. Mescolare in 1 cucchiaio di cacao fino a che liscio; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Carta Di RisoCarta Di Riso
3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
9
In una piccola ciotola separata, mescolare la crema di formaggio fino a che liscio. Mescolare in miscela di cacao fino a quando mescolato. Mescolare lo zucchero a velo. Mescolare la vaniglia e il sale fino a quando il composto è liscio e lucido.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi1-1/2 Tazze Di Ciliegie Candite Rosse E Verdi
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Carta Di RisoCarta Di Riso
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Spoon circa 1 cucchiaino di smalto su ogni cupcake; diffondere a bordo con la parte posteriore del cucchiaio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Salsa Di Sesamo Giapponese PreparataSalsa Di Sesamo Giapponese Preparata
11
Cospargere circa 1/4 cucchiaino di cioccolato grattugiato su ogni cupcake smaltato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving12
Punteggio di salute1
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