Cupcakes di ragno al cioccolato

La ricetta Cioccolato Spider Cupcakes potrebbe soddisfare il vostro desiderio americano in circa 1 ora e 50 minuti. Questa ricetta serve 12 e costa 73 centesimi per porzione. Una porzione contiene 272 calorie, 4g di proteine, e 10g di grasso. Funziona bene come dessert economico. Se hai burro, zucchero di canna, crema di tartaro e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta delle mie ricette ha 1 fan. Halloween sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Halloween Cioccolato Spider Cupcakes, Cioccolato-Nutella Spider Cupcakes, e Spooky Spider Web Coconut Cupcakes con Ganache al cioccolato (vegano, senza glutine, senza cereali, senza olio) per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare i cupcakes, pesare o leggermente spoon la farina in un misurino asciutto; livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Coltello

Unire la farina, il cacao, il bicarbonato e 1/8 cucchiaino di sale, mescolando con una frusta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Cacao In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere 3/4 tazza di zucchero e 1/4 tazza di burro in una grande ciotola; battere con un mixer a velocità media fino a quando ben combinati (circa 3 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Aggiungere le uova e la vaniglia, battendo bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vaniglia

Uovo

Aggiungere la miscela di farina e il latticello alternativamente alla miscela di uova, iniziando e finendo con la miscela di farina. Piegare nel cioccolato. Cucchiaio pastella in 12 tazze muffin foderato con fodere tazza muffin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Cioccolato

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Cuocere a 350 per 18 minuti o fino a quando un piccone di legno inserito nel centro esce con briciole umide aggrappate.

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere dalla padella; raffreddare completamente su una gratella.

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Per preparare la glassa, unire 1/2 tazza di zucchero di canna e bourbon in una casseruola; portare a ebollizione. Cuocere, senza mescolare, per 3 minuti o fino a quando un termometro di caramelle registra 25

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna

Bourbon

Caramella

Ciliegina

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Unire gli albumi, la crema di tartaro e 1/8 di cucchiaino di sale in una grande ciotola; usando battitori puliti e asciutti, battere con un mixer ad alta velocità fino a diventare schiumoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Di Tartaro

Albumi

Sale

Attrezzatura che userete

Frullatore

Ciotola

Versare lo sciroppo di zucchero caldo in un flusso sottile sugli albumi, battendo ad alta velocità fino a formare picchi rigidi, circa 3 minuti. Ridurre la velocità del mixer al minimo e continuare a battere fino a quando la miscela di albume si raffredda (circa 3 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo Semplice

Albumi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Mettere 1/4 tazza di burro in una grande ciotola; battere fino a quando la luce e soffice. Piegare in 1 tazza di miscela di albume. Piegare la miscela di burro nella miscela di albume rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Burro

Attrezzatura che userete

Ciotola

Stendere circa 3 cucchiai di glassa su ogni cupcake raffreddato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Diffusione

Ciliegina

Unire la polvere di meringa e 1 cucchiaio di acqua in una ciotola, mescolando con una frusta fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere lo zucchero a velo, battendo con un mixer a velocità media fino a che non sia denso e liscio. Mescolare in colorante alimentare nero alla tonalità desiderata. Raschiare la miscela di zucchero a velo in un sacchetto di plastica zip-top, e tagliare un piccolo foro in 1 angolo della borsa. Pipe ragni neri o ragnatele sopra cupcakes glassato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo