Cupcakes classici con glassa di meringa al limone potrebbe essere solo il Americano ricetta che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 12 e costa 37 centesimi per porzione. Una porzione contiene 269 calorie, 4g di proteine, e 13 g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Funziona meglio come dessert, ed è fatto in circa 1 ora e 55 minuti. Vai al negozio e prendi il colorante alimentare pastello, la crema di tartaro, le uova e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Cupcakes al cioccolato con glassa di meringa, Cherry Bomb Cupcakes con glassa di meringa, e Cupcakes di zucca con zucchero di canna Glassa di meringa per ricette simili.
Istruzione
1
Attrezzature speciali: Standard 12 (1/2 tazza) muffin tin
Attrezzatura che userete
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
2
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Foderare la teglia per muffin con fodere per cupcake.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Attrezzatura che userete
Metà Di Cracker Graham
16 Once Fluide Di Sciroppo Di Cioccolato Hershey
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
3
Sbattere la farina, il lievito e il sale insieme in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 2 Cucchiaini Di Burro Freddo, Divisi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
4
In un'altra ciotola media, sbattere le uova e lo zucchero con un miscelatore elettrico fino a quando la luce e schiumoso, circa 2 minuti. Mentre si batte, versare gradualmente il burro e poi la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
5
Mescolando lentamente, aggiungere metà degli ingredienti secchi, quindi aggiungere tutto il latte e seguire con il resto degli ingredienti secchi. Fare attenzione a non mescolare troppo la pastella. Dividere la pastella in modo uniforme nella latta preparata (circa 1/3 di pastella di tazza per torta di tazza.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
6
Cuocere fino a quando un tester inserito al centro delle torte esce pulito, da 20 a 25 minuti. Raffreddare i cupcakes su un rack nella latta per 10 minuti, quindi rimuovere. Raffreddare completamente sul rack.
Ingredienti di cui avrai bisogno
48 Pezzi Di Liquirizia Rossa A Cordoncino
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
7
Per la meringa: portare a ebollizione alcuni centimetri d'acqua in una casseruola che può contenere la ciotola di un mixer sopra l'acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
42 Fili Di Liquirizia Rossa
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Montare a mano gli albumi, lo zucchero, il succo di limone e la scorza, la crema di tarter e il sale nella ciotola. Impostare la ciotola sopra l'acqua bollente e continuare a sbattere fino a quando la miscela è calda al tatto e lo zucchero si scioglie, circa 1 o 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Trasferire la miscela in un mixer in piedi dotato di attacco frusta e battere a velocità medio-alta fino a quando la meringa è fresco e mantiene un picco morbido, circa 5 minuti.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Biscotti Oreo Tritati
10
Aggiungere qualche goccia di colorante alimentare desiderato e continuare a battere fino a quando non tiene picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 24 A 28 Pezzi Di Liquirizia Multicolore Da Staccare E Staccare (24 Cm Ciascuna)
11
Per decorare: Utilizzando un cucchiaio, spatola offset o piping bag, ciuffo, diffusione o tubo meringa sulla parte superiore di ogni cupcake. Utilizzare la parte posteriore di un cucchiaio per creare picchi e valli nel cupcake, se lo desideri.