Cupcakes al tartufo al cioccolato

Cupcakes al tartufo al cioccolato
Cupcakes al tartufo al cioccolato potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta rende 12 porzioni con 661 calorie, 7g di proteine, e 36g di grasso ogni. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 23 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi latte, vaniglia, zucchero semolato e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Cupcakes al cioccolato al tartufo, Cupcakes al tartufo al cioccolato, e Cupcakes al tartufo al cioccolato.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
FornoForno
2
Posizionare la tazza di cottura della carta in ciascuna delle tazze di muffin da 12 a 15 di dimensioni normali.
Attrezzatura che userete
Fodere Per MuffinFodere Per Muffin
3
In ciotola media, mescolare la farina, 2/3 tazza di cacao, il bicarbonato di sodio, caffè in polvere e 1 cucchiaino di sale; mettere da parte. In una grande ciotola, sbattere 1/2 tazza di burro e lo zucchero semolato con miscelatore elettrico a velocità media fino a quando la luce e soffice. Sbattere le uova e 1 cucchiaino di vaniglia. In alternativa aggiungere la miscela di farina con il latticello, battendo a bassa velocità fino a che liscio. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze di muffin, usando circa 1/3 di tazza in ciascuna.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero SemolatoZucchero Semolato
Caffè IstantaneoCaffè Istantaneo
BicarbonatoBicarbonato
LatticelloLatticello
VanigliaVaniglia
BurroBurro
Cacao In PolvereCacao In Polvere
Farina Per Tutti Gli UsiFarina Per Tutti Gli Usi
UovoUovo
SaleSale
Attrezzatura che userete
Miscelatore A ManoMiscelatore A Mano
Fodere Per MuffinFodere Per Muffin
CiotolaCiotola
4
Cuocere 20 a 25 minuti o fino a quando stuzzicadenti inserito nel centro esce pulito. Raffreddare 10 minuti; rimuovere dalla padella al rack di raffreddamento. Raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
RastrellieraRastrelliera
StuzzicadentiStuzzicadenti
FornoForno
PadellaPadella
5
Nel frattempo, in una piccola casseruola, scaldare gli ingredienti di riempimento a fuoco medio, mescolando fino a quando il cioccolato si scioglie e la miscela è liscia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
6
Versare in 8 pollici quadrato o più piccolo pan; conservare in frigorifero 1 ora.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Con piccolo gelato scoop o un cucchiaio, scoop fuori 1/4-a 1/2-inch foro in alto al centro di ogni cupcake. Con 1/4-cucchiaino misurino, scoop fuori piccole palline di ganache e posto 1 palla in ogni buca.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GelatoGelato
CupcakeCupcake
Attrezzatura che userete
Paletta Di GelatoPaletta Di Gelato
MisurinoMisurino
8
In una grande ciotola, battere 1 tazza di burro, 1/2 tazza di cacao e 1/2 cucchiaino di sale con miscelatore elettrico a velocità media fino a quando cremoso. Sbattere in 1 cucchiaino di vaniglia e 1 cucchiaino di liquore. Aggiungere gradualmente lo zucchero a velo, battendo a bassa velocità fino a quando non si mescola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A VeloZucchero A Velo
LiquoreLiquore
VanigliaVaniglia
BurroBurro
Cacao In PolvereCacao In Polvere
SaleSale
Attrezzatura che userete
Miscelatore A ManoMiscelatore A Mano
CiotolaCiotola
9
Aggiungere il latte; battere fino a quando la glassa è rigida ma cremosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GlassaGlassa
LatteLatte
10
Cucchiaio glassa in sacchetto di decorazione dotato di # 1M o # 2D punta della pasticceria. Tubo grande ciuffo nel mezzo di cupcake e poi cerchio 2 a 3 volte per formare la forma di rosa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GlassaGlassa
CupcakeCupcake
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 5 m.
Serving12
Punteggio di salute3
CucinaAmericana
Tipi di piattoContorno
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