Cuocere il libro: tacchino arrosto di Magee, patate al prezzemolo e zucchine stufate
Cook the Book: il tacchino arrosto di Magee, le patate al prezzemolo e le zucchine stufate potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 809 calorie, 107 g di proteine, e 21 g di grasso. Per $8.11 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Ringraziamento sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai farina, cipolla, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'olio di mais si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di chiffon al limone con crema di lamponi come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 82%, questo piatto è impressionante. Ricette simili includono Cuocere il libro: Arrosto di maiale con Timo e Prezzemolo, Cuocere il Libro: 'Salmone arrosto con Finocchio, Prezzemolo e Pomodoro, e Cuocere il libro: Cipolle stufate con maggiorana.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 350 ° F e rimuovere il rack superiore in modo che il tacchino si adatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
2
Risciacquare il petto di tacchino con acqua fredda e asciugare con carta assorbente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà Del Petto Di Tacchino Con La Pelle
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
3
Cospargere generosamente la pelle con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
4
Metti il tacchino, a petto in su, in una grande teglia. Cuocere fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa del seno registra da 160 a 165 ° F, circa 2 ore. Se il tacchino inizia a diventare troppo scuro prima di essere cotto, coprire liberamente con un foglio di alluminio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
Salsa Piccante All'olio Di Sesamo
5
Trasferire il tacchino su un tagliere e lasciare riposare per 15 minuti prima di intagliare, in modo che i succhi possano depositarsi nella carne. Nel frattempo, prepara il sugo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Acqua Per Consentire
Attrezzatura che userete
Tagliere
6
In un misurino di vetro o in una piccola ciotola, unire la farina con 1/4 di tazza di acqua fredda e mescolare per mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'aria
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Aggiungere alla teglia e mescolare nei succhi, raschiando eventuali pezzi dorati dal fondo della padella.
Attrezzatura che userete
Cavolo Viola, Tagliato Finemente
8
Mettere la padella a fuoco vivo e portare a ebollizione, quindi ridurre a medio-basso e cuocere a fuoco lento fino a quando il sugo si addensa leggermente, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
9
Togliere dal fuoco e condire a piacere con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
10
Tagliare il tacchino e servire con il sugo, le patate e le zucchine.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili
11
Prezzemolo Patate
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
12
Mettere le patate in una pentola capiente e aggiungere acqua fredda per coprire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
13
Aggiungere il sale e portare a ebollizione a fuoco vivo, scoperto. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando non c'è resistenza quando una forchetta viene inserita nelle patate, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
14
Scolare bene le patate in un colino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Attrezzatura che userete
4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice
15
Distribuire le patate in una teglia poco profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Pane Alle Noci E Uvetta
Attrezzatura che userete
1-1/2 Quarti Di Gelato Alla Crema E Biscotti, Ammorbidito
16
Spennellare con il burro fuso e cospargere uniformemente con il prezzemolo. Le patate al prezzemolo possono essere tenute in un forno caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti
17
Zucchine stufate
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
18
Mettere una pentola a fuoco medio-basso e rivestire con l'olio. Quando l'olio è nebuloso, aggiungere la cipolla, lo zucchero, l'aglio in polvere, 1/2 cucchiaino di sale e il pepe. Cuocere lentamente fino a quando la cipolla è morbida ma non dorata, circa 10 minuti. Versare con cura i pomodori con il loro succo e aggiungere il basilico. Mescolare la salsa per unire gli ingredienti. Fate sobbollire delicatamente, scoperti, mescolando di tanto in tanto, per 30 minuti, per permettere ai sapori di sposarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette Di Cetriolo Inglese A Mezzaluna
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Riccioli Di Cioccolato Bianco Da Forno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Magro-
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
19
Portare una grande pentola d'acqua a cuocere a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
20
Aggiungere le zucchine e coprire. Cuocere finché sono teneri, da 3 a 4 minuti. Mescolare il restante 1/2 cucchiaino di sale, quindi scolare. Disporre le zucchine su un piatto e spoon la quantità desiderata di salsa di pomodoro in cima.