Cuocere il libro: riso di soia e pollo

Name: Cuocere il libro: riso di soia e pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spicchi daglio schiacciati; 1 burro fuso fetta sottile di gingerroot, tagliata a strisce sottili; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio, diviso; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso normale; 6 gamberetti e venati Sale; 1 Manciata funghi shiitake essiccati, la piccola varietà (se grande, tagliata a strisce); 1 (fornello di riso di misura) tazza di salsa di soia; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 libbra di filetti di petto di tacchino, tagliati a cubetti da 1 pollice; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Riso sushi giapponese; 4 1/2 (fornello di riso di misura) tazze di acqua; 1 cipolla bianca, tagliata a semianelli

Questa ricetta serve 6. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 557 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 12 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Vai al negozio e prendi spicchi d'aglio, riso normale, olio e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Provare Cuocere il libro: Pollo e verdure pentola di terracotta Riso, Cuocere il libro: salsiccia, gamberetti e riso fritto di pollo, e Cuocere il libro: insalata di pollo e riso con pesto di menta e piselli per ricette simili.

Istruzione

Lavare il riso sushi e immergere accuratamente in acqua per mezz'ora. Metti da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Sushi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Immergere i funghi shiitake secchi in salsa di soia 3/4 di tazza. Mettere da parte (immergere fino al morbido).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake Secchi

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

In una padella antiaderente, scaldare 2 cucchiai di olio, quindi rosolare lo zenzero. Aggiungere rapidamente i pezzi di pollo con 2 cucchiai di salsa di soia (per dare il colore del pollo). Mescolare fino a quando il pollo è cotto. Mettere da parte su un piatto e lasciare raffreddare accuratamente; questo è importante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Scolare il riso sushi di acqua. Lavare il riso ordinario pulito e scarico di acqua, troppo. Ricordarsi di drenare bene entrambi i risi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Usando la mano, spremere i funghi shiitake di salsa di soia, ma attenzione che non sprecate la salsa di soia perché sarà utilizzato in seguito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Nella stessa padella antiaderente, scaldare 2 cucchiai di olio. Soffriggere l'aglio,la cipolla e poi i funghi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere in tutto il riso, il sushi e il normale, e anche i 3 cucchiai di salsa di soia. Soffriggere fino a quando il riso è uniformemente rivestito con olio e soia. Non impiegare troppo tempo a friggere il riso (meno di un minuto).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare il composto di riso e il pollo nel fornello di riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Fornello Di Riso

Versare in 4 1/2 (fornello di riso di misura) tazze di acqua. Versare anche la salsa di soia che hai usato per immergere i funghi shiitake secchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake Secchi

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Fornello Di Riso

Aggiungere un pizzico di sale (solo un po ' teeny).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Lasciate raffreddare per circa 5 minuti o più, mescolando per dissipare il calore. Dissipare il calore è importante per non rovinare il sistema di misurazione del fornello.

Dopo il raffreddamento, inizia a cucinare nel solito modo nel tuo fornello di riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Fornello Di Riso