Cuocere il libro: pollo di mattoni con verdure di senape

Name: Cuocere il libro: pollo di mattoni con verdure di senape
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 1 kg pollo biologico, dimezzato, con la spina dorsale, la gabbia toracica e le ossa della coscia rimosse (il macellaio lo farà per te); 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo fatto in casa o brodo di pollo preparato a basso contenuto di sodio; 2 gamberetti e venati Sale grosso e pepe nero appena macinato; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone appena spremuto; 454 peperoncino habanero mazzo di senape (circa, lavato, steli rimossi e foglie tagliate a pezzi da 1 pollice; 4 Crosta: briciole di cracker Graham olio extravergine di oliva diviso; 2 Crosta: briciole di cracker Graham aceto di sherry

Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e intero 30 piatto principale? Cook the Book: Brick Chicken con senape potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1840 calorie, 133 g di proteine, e 139g di grasso ogni. Per $6.05 per porzione, questa ricetta copre 58% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 16 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi succo di limone, pollo, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 93%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cuocere il libro: Verdi rosa, Cuocere il libro: Polenta soffocato con verdure brasate, e Cuocere il libro: verdure di rapa con pancetta affumicata per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva e l'olio di colza in una padella di ghisa da 10 pollici a fuoco vivo. Condire generosamente il pollo con sale e pepe. Quando l'olio inizia a fumare, aggiungere le metà di pollo alla padella, il lato della pelle verso il basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Bistecche Di Manzo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Metti un'altra padella da 10 pollici, a destra verso l'alto, sopra il pollo e posiziona delicatamente un mattone pesante o lattine di zuppa nella padella superiore per appesantirlo. Il peso dovrebbe essere di almeno 20 sterline.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ridurre il fuoco a medio alto e cuocere il pollo fino a quando la pelle è dorata e croccante, circa 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere la padella e i pesi superiori, girare il pollo con le pinze e versare il grasso in eccesso dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Aggiungere il brodo di pollo e il succo di limone e cuocere il pollo fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia registra 160 ° F, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mentre il pollo termina la cottura, preparare i verdi di senape. In una grande ciotola, unire i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva e l'aceto di sherry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Senape