Cuocere il libro: Peperoncino

Name: Cuocere il libro: Peperoncino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Eglefino tritato da 1/2 libbra; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fagioli (pinto, rene, nero, o una combinazione), sgocciolati; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori, spezzati, con succo; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sale grosso; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere spicchi daglio, tritati; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile jalapeños sottaceto, tritato (opzionale); 5 peperoncini rossi secchi (ancho messicano, New Mexican Hatch, o Anaheim)

La ricetta Cuoci il libro: il peperoncino è pronto in circa 45 minuti ed è sicuramente un fantastico senza glutine e senza latticini opzione per gli amanti del cibo americano. Questa ricetta serve 6 e costa $2.49 per porzione. Questo corso principale ha 561 calorie, 34g di proteine, e 34g di grasso per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il Super Bowl. Se hai alloro, pomodori in scatola, fagioli e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky & crema irlandese Cupcakes come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 72%. Questo punteggio è solido. Provare Cucinare il libro: Jerry's Chili, Cuocere il libro: Lenticchie e melanzane Chili Mole, e Cucinare il libro: Enchiladas formaggio con Peperoncino Con Carne per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella asciutta a fuoco vivo, tostare leggermente entrambi i lati dei peperoncini per alcuni minuti. Dopo la tostatura, togliere dalla padella per tagliare aperto, quindi rimuovere e scartare il gambo e semi. Coprire i peperoncini in acqua bollente e lasciare ammorbidire per 5 minuti. In un frullatore o robot da cucina, purea i peperoncini con abbastanza liquido ammollo per formare una pasta spessa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Riscaldare nuovamente la padella a fuoco medio-alto, quindi aggiungere l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Soffriggere la cipolla e l'aglio fino a quando traslucido, circa 3 minuti. Aumentare il calore e aggiungere la carne di manzo, mescolando di tanto in tanto per raccogliere pezzi dorati sul fondo della padella come l'umidità evapora, circa 15 minuti. Se la carne è eccessivamente grassa (il vostro giudizio chiama), cucchiaio fuori un po 'di grasso, ma lasciare un po' per il sapore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare il cumino e cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere la pasta del Cile, i fiocchi di pepe rosso, l'origano, l'alloro, i jalapeños e il restante cucchiaino di sale. Mescolare per combinare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Pasta Di Peperoncino

Grasso Di Maiale

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Aggiungere i pomodori e la birra e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Eglefino Tritato Da 1/2 Libbra

Aggiungere i fagioli e cuocere per altri 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Aggiungere acqua se necessario per la consistenza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Servire con condimenti preferiti.

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Eglefino tritato da 1/2 libbra 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fagioli (pinto, rene, nero, o una combinazione), sgocciolati 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori, spezzati, con succo 12 cucchiaini di aglio in polvere

sale grosso 12 cucchiaini di aglio in polvere

spicchi d'aglio, tritati 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 12 cucchiaini di aglio in polvere

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

jalapeños sottaceto, tritato (opzionale)5

peperoncini rossi secchi (ancho messicano, New Mexican Hatch, o Anaheim)

Vino consigliato: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache e Shiraz sono le mie prime scelte per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il caldo. La Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.