Cuocere il libro: Mini torte al tè al pistacchio

Cuocere il libro: Mini torte al tè al pistacchio
Non puoi mai avere troppe ricette di dessert, quindi prova Cook the Book: Mini Pistachio Tea Cakes. Questa ricetta vegetariana serve 24 e costa 14 centesimi per porzione. Una porzione contiene 76 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 7 fan. Una miscela di uova, farina, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Cucinare il libro: Macarons al pistacchio, Cuocere il libro: Torte di mais preferiti di George Washington, e Cuocere il libro: Le 'Torte di granchio' di Le Bernardin con cavolfiore rasato e emulsione di senape di Digione per ricette simili.

Istruzione

1
Posizionare un rack nel terzo superiore del forno e preriscaldare il forno a 400 ° F.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
2
Posizionare le padelle mini muffin su una teglia da forno.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Sbattere il burro nella ciotola di un mixer stand elettrico con l'attacco battitore piatto o in una grande ciotola di miscelazione con un mixer a mano fino a quando è leggero e soffice, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M'sCaramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
4
Aggiungere lo zucchero semolato e battere fino a che liscio. Fermarsi e raschiare i lati e il fondo della ciotola con una spatola di gomma.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
5
Aggiungere la pasta di pistacchio e la vaniglia e mescolare fino a che liscio e accuratamente combinati. Uno alla volta, aggiungere le uova. Si siederanno sopra la miscela, quindi assicurati di scape lungo i lati e il fondo della ciotola con una spatola di gomma. Mescolare accuratamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
6
Setacciare i quattro in una ciotola di medie dimensioni.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
7
Aggiungere il sale e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
Aggiungere questa miscela alla miscela di burro in 2 fasi, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Fermarsi dopo ogni aggiunta e raschiare i lati e il fondo della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
9
Setacciare i quattro in una ciotola di medie dimensioni.
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
10
Aggiungere il sale e mescolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
11
Aggiungere questa miscela alla miscela di burro in 2 fasi, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Fermarsi dopo ogni aggiunta e raschiare i lati e il fondo della ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
12
Versare l'impasto in un misurino liquido da 2 tazze e dividerlo uniformemente tra le cavità delle padelle mini muffin.
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
13
Cuocere le torte per 13 a 15 minuti, fino a quando la luce dorata e un tester torta inserito al centro esce pulito.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
14
Rimuovere la teglia dal forno e trasferire le padelle mini muffin a rack per raffreddare completamente. Girare il mini muffin padelle a testa in giù e premere le torte fuori, poi girare a destra verso l'alto.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
15
Spolverare le parti superiori delle torte con lo zucchero a velo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
16
Servire le torte a temperatura ambiente.
17
Nota sulla conservazione delle torte di tè: conservare le torte di tè strettamente avvolte in un foglio di alluminio a temperatura ambiente fino a 4 giorni. Per congelare fino a 4 mesi, avvolgerli strettamente in diversi strati di involucro di plastica e foglio di alluminio. Utilizzare un grande pezzo di nastro adesivo e un pennarello indelebile per etichettare e datare il contenuto. Se congelati, scongelare le torte durante la notte in frigorifero e portare a temperatura ambiente prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
DataData
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Tè
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
18
Nota sull'aggiunta di stile: Top ogni torta con 2 o 3 pistacchi tostati prima della cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia3-4 Tazze Di Gelato Alla Vaniglia
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving24
Punteggio di salute0
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