Cuocere il Libro: Mafaldine con Pomodori Arrostiti, Robiola e Semi di Finocchio schiacciati

Cucinare il libro: Mafaldine con Pomodori arrostiti, Robiola e semi di finocchio schiacciato potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per $1.62 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 298 calorie, 3g di proteine, e 28 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi pepe, semi di finocchio, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Serious Eats ha 41 fan. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cuocere il libro: Semi di cumino Cavolfiore arrosto con yogurt salato, menta e semi di melograno, Cuocere il libro: Pomodori arrostiti e pesto di semi di zucca, e Cuocere il libro: Mousse al cioccolato con semi di cardamomo per ricette simili.

Istruzione

Scaldare il forno a 275 ° F. Disporre le metà di pomodoro, tagliare il lato verso l'alto, su una grande teglia bordata e condire con l'olio d'oliva su di loro. Spargete le fette di aglio e i semi di finocchio sui pomodori e condite con una generosa spolverata di sale e qualche macina di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Arrostire i pomodori per 3 o 4 ore, o fino a quando non hanno iniziato a collassare e sono caramellati ma non sono asciutti. Dovrebbero avere qualche avvizzimento ma sembrano ancora succosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Lasciali sedere finché non sono abbastanza freddi da maneggiare. Quindi tritarli grossolanamente e trasferirli in una ciotola da portata riscaldata, insieme all'olio e ai succhi rimasti nella padella. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Portare una grande pentola d'acqua a ebollizione e salare generosamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la pasta, mescolare per separare le tagliatelle e cuocere secondo le istruzioni del produttore fino al dente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Scolare la pasta in uno scolapasta posto nel lavandino, riservando circa 1 tazza di acqua di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Trasferire la pasta nella ciotola da portata e cospargervi i pezzi di robiola. Toss delicatamente per unire la pasta, pomodori e formaggio accuratamente, avendo cura di rompere a parte eventuali grossi pezzi di formaggio che si attaccano insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere un po 'di acqua di cottura calda alla ciotola per aiutare a sciogliere il formaggio un po', ma non troppo—si desidera alcuni pezzi in là. Assaggiate e regolate il condimento con sale e pepe, se volete.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire