Cuocere il libro: insalata di barbabietole arrosto con salsa di noci e patatine al formaggio

Name: Cuocere il libro: insalata di barbabietole arrosto con salsa di noci e patatine al formaggio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 mazzo baby tarassaco verdi, steli rimossi, foglie sciacquate e tagliate a bite-size; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero appena macinato, più altro per il condimento; 1 mazzo bietole arcobaleno, steli rimossi, foglie sciacquate e tagliate a pezzetti; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Senape di Digione; 1 Oreo ripieni doppi foglie di dragoncello fresche tritate; 3 piccolo a 4 piccole barbabietole rosse e / o dorate, cime rimosse, lavate; 1 cp. parmigiano grattugiato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bistecche di manzo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale, più di più per condimento; 1 cp. parmigiano grattugiato scalogno tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di sherry o aceto di Banyuls (vedi nota); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci tostate tritate; 3 Crosta: briciole di cracker Graham pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Cuocere il libro: Insalata di barbabietole arrosto con salsa di noci e patatine al formaggio è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 402 calorie. Per $3.11 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 37 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai sale, foglie di dragoncello, scalogno e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è grande. Provare Domenica di insalata: insalata di spinaci alla fragola con un semplice condimento di semi di papavero + un omaggio al libro di cucina, Insalata di barbabietole arrosto con arance e salsa cremosa di formaggio di capra, e Cuocere il libro: zuppa di barbabietole con Feta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tagliare un pezzo di foglio di alluminio di circa 12 pollici quadrati. Su una metà del quadrato, posizionare le barbabietole, 2 cucchiai di olio d'oliva, acqua, 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe. Piegare il lato opposto del foglio per coprire le barbabietole e sigillare saldamente tutti i bordi per formare un pacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Mettere il pacchetto su una teglia da forno, trasferirlo al forno e cuocere fino a quando le barbabietole sono tenere, circa 45 minuti. (Le barbabietole sono fatte quando un coltello da cucina è facilmente inserito nel mezzo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Togliere il pacchetto dal forno e metterlo da parte, non aperto, per circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Rimuovere le barbabietole dal pacchetto di alluminio. Quando le barbabietole sono abbastanza fresche da maneggiare, strofinare delicatamente la pelle, usando un tovagliolo di carta. Tagliare le barbabietole in giri spessi 1/4 di pollice (utilizzare una mandolina se ne avete uno), e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Mandolina

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Unire l'aceto, lo scalogno, il miele, la senape, il restante 1/4 cucchiaino di sale e il restante 1/8 cucchiaino di pepe in un frullatore e mescolare bene. Mentre il frullatore è ancora in funzione, aggiungere l'olio in un flusso lento e costante, mescolando fino a quando la vinaigrette è emulsionata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire il condimento in una ciotola e mescolare le noci e il dragoncello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Bastoncini Di Cannella Corti

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Mettere i verdi di tarassaco e la bietola in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verdi Di Tarassaco

Bietole

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Versare 2 cucchiai (o più a piacere) del condimento sui verdi e condire con un pizzico di sale e pepe. Lancia al cappotto. In una ciotola separata, gettare le barbabietole affettate in 1 cucchiaio di condimento e condire con un pizzico di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Verde

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Dividere le verdure tra quattro o sei piatti da portata e guarnire con le barbabietole a fette e le patatine al formaggio. Se lo si desidera, cucchiaio più condimento su ogni insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Chip

Verde

Chiffonade Di Foglie Di Cavolo Riccio

Nota: Aceto Banyuls è fatto da vino Banyuls, che è un vino fortificato dal sud della Francia ed è considerato la versione francese di porto. Banyuls aceto ha un sapore dolce e nocciola, che è generalmente pensato per essere più mite di aceto di vino rosso o aceto balsamico. Ha un sapore simile a un incrocio tra aceto balsamico e aceto di sherry e può essere usato come un buon sostituto. L'aceto di Banyuls può essere trovato nei mercati specializzati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello (tolto Dal Frigorifero E Lasciato Riposare A Temperatura Ambiente 1 Ora Prima Della Preparazione)