Cuocere il libro: Fagioli di Szechuan

Name: Cuocere il libro: Fagioli di Szechuan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio di sesamo scuro; 2 spicchi daglio, affettati; 1 pollice zenzero, affettato in monete; 454 peperoncino habanero fagiolini, lavati, conditi e dalla coda; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile arrosto di lombo di maiale intero, rifilato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato grani di pepe interi, preferibilmente Szechuan

Cuocere il libro: Fagioli di Szechuan potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta serve 2 e costa $2.16 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 359 calorie, 8g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Se hai zucchero, olio di sesamo, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 90 persone hanno fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è super. Provare Cuocere il libro: Fagioli rossi stile New Orleans, Cuocere il libro: Boston 'Baked' Fagioli, e Cuocere il libro: Tre tazza di pollo con fagiolini per ricette simili.

Istruzione

Foderare diverse teglie con strofinacci e mettere da parte. Preparare e bagnare con acqua ghiacciata in una grande ciotola o pulire il lavandino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Vinaigrette All'agresto

Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Far cadere i fagioli in acqua, non più di 1 libbra alla volta, e tornare a ebollizione. Sbollentare per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Raccogliere i fagioli con un ragno o un mestolo forato e immergerli nel bagno di acqua ghiacciata. Continuare a scottare in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Rimuovere i fagioli dal bagno di ghiaccio con un mestolo forato e stenderli sulle teglie coperte di asciugamani. Asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Condimenti, Facoltativi

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Per fare il sottaceto, imballare i fagioli verticalmente in un barattolo di quart.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Unire l'aceto, l'acqua, la salsa di soia, lo zucchero, l'olio di sesamo, i grani di pepe, lo zenzero e l'aglio in una casseruola non reattiva media. Portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Arrosto Di Lombo Di Maiale Intero, Rifilato

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Versare la salamoia calda sopra i fagioli per coprire di 1/2 pollice. Lasciare 1/2 pollice di spazio di testa tra la parte superiore del liquido e il coperchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Refrigerare: raffreddare, coprire e conservare in frigorifero per un massimo di 1 mese.