Cuocere il libro: Corniest Muffin di mais

Name: Cuocere il libro: Corniest Muffin di mais
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 3 cp. verdura (ad esempio spinaci) cipolla cp.; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) granella d'arancia o zucchero all'arancia; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 3 Crosta: briciole di cracker Graham cipolla rossa, tritata finemente, per servire; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso (da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Cioccolato grattugiato, facoltativo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 6 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato, fuso e raffreddato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di mais gialla, preferibilmente macinata a pietra

Non si può mai avere troppe ricette di pane, in modo da dare Cook the Book: Corniest Muffin di mais una prova. Una porzione contiene 191 calorie, 4g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta serve 12. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e raccogli il tuorlo d'uovo, l'uovo, il latticello e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Cucinare il libro: Jalapeño-Cheddar-Muffin di mais, Muffin di mais più Corniest, e Cottura con Dorie: Muffin di mais Corniest per ricette simili.

Istruzione

Centrare una cremagliera nel forno e preriscaldare il forno a 400 gradi I'. Burro o spruzzare gli stampi 12 in una teglia da muffin di dimensioni regolari o montare gli stampi con tazze di muffin di carta. In alternativa, utilizzare una teglia da muffin in silicone, che non necessita né di ingrassaggio né di bicchieri di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Vassoio Per Muffin In Silicone

Fodere Per Muffin

Vassoio Della Focaccina

Forno

Posizionare la teglia per muffin su una teglia da forno.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Vassoio Della Focaccina

In una grande ciotola, sbattere insieme la farina, farina di mais, zucchero, lievito, bicarbonato di sodio, sale e noce moscata, se lo si utilizza. In un grande misurino di vetro o in un'altra ciotola, sbattere il latticello, il burro fuso, l'olio, l'uovo e il tuorlo insieme fino a quando ben amalgamati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Latticello

Farina Di Mais

Burro

Moscata

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Tuorlo

Uovo

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Sbattere

Ciotola

Versare gli ingredienti liquidi sopra gli ingredienti secchi e, con la frusta o una spatola di gomma, mescolare delicatamente ma rapidamente per amalgamare. Non preoccuparti di essere accurato—la pastella sarà grumosa, e questo è solo il modo in cui dovrebbe essere. Mescolare i chicchi di mais. Dividere la pastella in modo uniforme tra le tazze di muffin.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Spatola

Sbattere

Cuocere per 15-18 minuti, o fino a quando le cime sono dorate e un coltello sottile inserito nel centro dei muffin esce pulito.

Attrezzatura che userete

Forno

Coltello

Trasferire la padella in un rack e raffreddare per 5 minuti prima di rimuovere con attenzione ogni muffin dal suo stampo.

Attrezzatura che userete

Padella

Attrezzatura

Vassoio Per Muffin In Silicone

Fodere Per Muffin

Vassoio Della Focaccina

Ingrediente

Serving:

3cp. verdura (ad esempio spinaci)

cipolla cp.0cp. verdura (ad esempio spinaci)

granella d'arancia o zucchero all'arancia 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano 3Crosta: briciole di cracker Graham

cipolla rossa, tritata finemente, per servire 1cucchiaio. aceto di vino rosso

(da 10 a 12 pollici) frutto di fragola al piede 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Cioccolato grattugiato, facoltativo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 6Crosta: briciole di cracker Graham

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato, fuso e raffreddato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di mais gialla, preferibilmente macinata a pietra

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante, e Zinfandel sono grandi scelte per il sud. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Numero 5. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 69 dollari.