Cuchuco de Trigo (zuppa colombiana di grano e maiale)

Name: Cuchuco de Trigo (zuppa colombiana di grano e maiale)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 compressa di brodo di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote tagliate a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile grano inzuppato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fave; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 3 spicchi daglio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. costine di maiale o ossa di maiale; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate medie gialle, sbucciate e tagliate a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso, tagliato a dadini; 2 patate rosse sbucciate e tagliate a dadini; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sazon goya con achiote; 2 scalogno tritato; 2 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Hai bisogno di un zuppa senza latticini? Il Cuchuco de Trigo (zuppa colombiana di grano e maiale) potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 6 e costa $1.2 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 9g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 212 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 72 direbbero che ha colpito il posto. Se hai farina, cavoli, ossa di maiale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è eccellente. Provare Cuchuco de Cebada (Zuppa colombiana di orzo e maiale), Cuchuco de Maíz (zuppa colombiana di maiale e mais Hominy), e Sancocho de Cerdo (zuppa di maiale colombiana) per ricette simili.

Istruzione

Mettere la cipolla, l'aglio, lo scalogno, il peperone rosso nel robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Mettere una pentola a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere l'acqua, il brodo di manzo, il grano, le fave e le costine di maiale, portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

500 Grammi Di Carne Macinata Di Manzo Premium

Fave

Costine Di Maiale

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Grano

Aggiungere la miscela di cipolla sale e pepe e lasciare cuocere a fuoco lento per 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le patate, cavoli, piselli, carote, Sazon Goya, cumino macinato e farina. Coprire e cuocere per 25 minuti in più o fino a quando il maiale è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato