Cuchuco de Cebada (Zuppa colombiana di orzo e maiale)

Name: Cuchuco de Cebada (Zuppa colombiana di orzo e maiale)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile orzo inzuppato; 1 compressa di brodo di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carote tagliate a dadini; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 3 spicchi daglio; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 vasetti (4 once ciascuno) di peperoni tagliati a dadini, scolati; 680 peperoncino habanero costine di maiale o ossa di maiale; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate medie gialle, sbucciate e tagliate a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso, tagliato a dadini; 2 patate rosse sbucciate e tagliate a dadini; 4 gamberetti e venati Sale e pepe; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) sazon goya con achiote; 2 scalogno tritato; 2 Cipolla gialla media, tritata pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Cuchuco de Cebada (colombiano-Orzo e zuppa di maiale) potrebbe essere proprio la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1,38 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 266 calorie, 10 g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta è piaciuta a 297 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai ossa di maiale, piselli, carote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 100%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Cuchuco de Trigo (zuppa colombiana di grano e maiale), Cuchuco de Maíz (zuppa colombiana di maiale e mais Hominy), e Sancocho de Cerdo (zuppa di maiale colombiana).

Istruzione

Mettere la cipolla, l'aglio, lo scalogno, il peperone rosso nel robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Zenzero Intero, Schiacciato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere una pentola a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'acqua, brodo di manzo, orzo e costine di maiale, portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

500 Grammi Di Carne Macinata Di Manzo Premium

Costine Di Maiale

Orzo

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungere la miscela di cipolla sale e pepe e lasciare cuocere a fuoco lento per 50 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le patate, cavoli, piselli, carote, Sazon Goya e cumino macinato, coprire e cuocere per 25 minuti in più o fino a quando il maiale è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato