Cubetti di zucchero di canna da zucchero

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariane e fodmap alla tua ricetta, i cubetti di zucchero di canna potrebbero essere una ricetta che dovresti provare. Questa ricetta produce 100 porzioni con 27 calorie , 0 g di proteine e 0 g di grassi ciascuna. Per 20 centesimi a porzione , questa ricetta copre lo 0% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente buono a Natale . Funziona bene come antipasto a un prezzo molto ragionevole. Non molte persone hanno preparato questa ricetta e direi che è stata azzeccata. Ti è offerto da Taste of Home. Una miscela di acqua, acqua, colorante alimentare in pasta e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 7% , il che è pessimo (ma comunque risolvibile). Prova il cocktail di bastoncini di zucchero con vodka infusa di bastoncini di zucchero fatti in casa , biscotti di zucchero ai fiori di bastoncino di zucchero e biscotti di zucchero di canna ghiacciati per ricette simili.
Istruzione
Disporre i cubi in un unico strato in un 15 pollici. X 10 pollici. x 1 pollice teglia. Spingere i cubi da un lato; imballare in una teglia con un foglio di alluminio arrotolato per stabilizzare i cubetti per la decorazione.
In una piccola ciotola, unire lo zucchero a velo, l'acqua, la polvere di meringa e il cremor tartaro; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato. Sbattere a velocità elevata per 4-5 minuti o finché non si formano picchi rigidi. Tieni sempre la glassa inutilizzata coperta con un panno umido.
Per decorare, rimuovere 2/3 di tazza di glassa in una piccola ciotola; aggiungere 2 cucchiaini di acqua.
Aggiungi una piccola quantità di colorante alimentare giallo per tingere la glassa di avorio pallido in modo che venga visibile sui cubetti bianchi. (Lasciare la glassa bianca se si utilizzano cubetti marroni.)
Pratica un foro molto piccolo nell'angolo di una busta di plastica richiudibile o inserisci la punta n. 2 in una sac a poche. Riempire la busta con la glassa; pipa ogni zolletta di zucchero con una forma di bastoncino di zucchero.
Lasciare asciugare a temperatura ambiente per almeno 2 ore o durante la notte prima di dipingere strisce sulle canne. (Per un'asciugatura più rapida, scaldare il forno a 150°, spegnere il forno e posizionare la teglia con i cubetti nel forno per 1 ora.)
Per le strisce, aggiungi 1/8 di cucchiaino di acqua a 1 cucchiaino di glassa.
Aggiungi abbastanza colorante alimentare rosso per ottenere un rosso scuro. Con il pennello, aggiungi strisce alle canne.
Lasciare riposare finché non si asciuga.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Vietti Cascinetta Moscato d'Asti con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona partita. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.
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Vietti Cascinetta Moscato d'Asti
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