Crème Anglaise al gusto di Drambuie

Name: Crème Anglaise al gusto di Drambuie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 tuorlo; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani tostato e pistacchi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 baccello di vaniglia, diviso longitudinalmente e raschiato

Crème Anglaise al gusto di Drambuie è un senza glutine e vegetariano contorno. Questa ricetta serve 10. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 206 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Testa al negozio e raccogliere baccello di vaniglia, panna, panna, e un paio di altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 12%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Granny Smith Mele e budino di pane allo zenzero con vaniglia Bean Creme Anglaise e Creme Fraiche Panna montata, Crema Inglese, e Crema Inglese per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, sbattere insieme i tuorli e lo zucchero fino a quando molto giallo pallido e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

In una casseruola media, portare a ebollizione la panna, la panna acida e il baccello di vaniglia con le sue raschiature.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia

Crema Pesante

Panna Acida

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Sbattere circa la metà di questa miscela nella miscela di tuorlo d'uovo fino a quando ben combinato, quindi versare di nuovo nella casseruola. A fuoco medio, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, cuocere fino a quando il composto ricopre la parte posteriore del cucchiaio. (È molto importante mescolare costantemente. Non cuocere troppo; cucinare troppo a lungo si tradurrà in uova strapazzate.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Cucchiaio Di Legno

Padella Per Salsa

Sbattere

Versare attraverso un colino a maglia fine in una ciotola pulita e mettere immediatamente la ciotola su una ciotola più grande riempita con cubetti di ghiaccio e acqua fredda fino a quando non si raffredda, mescolando di tanto in tanto, circa 30 minuti. Mescolare il liquore. Conservare in frigorifero, coperto, fino a quando necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cubetti Di Ghiaccio