Crostini di pere in camicia con gelato

Name: Crostini di pere in camicia con gelato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 pere Bosc o Bartlett sode ma mature, sbucciate, dimezzate, carotate; 1 intero per prosciutto da incastrare; 18 grani di pepe nero intero; 2 Crosta: briciole di cracker Graham piselli surgelati; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazze di vino rosso secco (circa 1 1/2 bottiglie da 750 ml); 2 Crosta: briciole di cracker Graham costolette di maiale, aperte a farfalla e battute sottilmente; 2 pollice 6x buccia darancia (arancione parte solo); 7 pollice fette di torta di libbra spesse, leggermente tostate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Gelato alla vaniglia

Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $1.68 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 375 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Estate. Vai al negozio e prendi il gelato vanillan, la foglia di alloro, la torta di libbra spessa e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Prugna Vino in camicia pera asiatica, Pesche in camicia al vino con gelato, e Ciliegie in camicia al vino rosso con Crema al Mascarpone per ricette simili.

Istruzione

Mescolare il vino, lo zucchero, i grani di pepe, la buccia d'arancia e l'alloro in una casseruola media pesante a fuoco medio fino a quando lo zucchero non si scioglie. Aumentare il calore ad alta; coprire e far bollire 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Bianco, Tagliato A Fette Sottili (circa 18 Fette)

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungi le pere. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le pere sono tenere, girando di tanto in tanto, circa 10 minuti. Raffreddare a temperatura ambiente. Raffreddare fino a freddo, circa 6 ore. (Può essere fatto 1 giorno prima. Coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Rimuovere le pere dal liquido. Filtrare il liquido in una piccola casseruola pesante. Far bollire fino a quando il liquido si riduce a 1 1/2 tazze, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Metà Pere Sciroppate

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Sbattere l'amido di mais e il succo d'arancia in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere alla casseruola e frullare fino a quando la salsa bolle e si addensa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Togliere la salsa dal fuoco e raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Tagliare le fette di torta di libbra in diagonale a metà. Affettare sottilmente le pere longitudinalmente. Disporre 2 triangoli torta libbra e 1 metà pera affettata su ciascuno dei 6 piatti. Top ciascuno con gelato; condire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pagnotta Preparata Di Torta Di Libbra O 1 Confezione (10-3/4 Once) Di Torta Di Libbra Congelata, Scongelata