Crostini di manzo con Maionese al peperoncino

Crostini di manzo con maionese al pepe rosso richiede circa 3 ore e 50 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 12. Questo antipasto ha 471 calorie, 19g di proteine, e 26g di grasso per porzione. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Vai al negozio e prendi il filetto di manzo, il pane baguette, il sale marino grosso e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Arrosto di Manzo e Crostini di Rucola con gusto di Pepe Rosso, Arrosto di Manzo e Crostini di Rucola con gusto di Pepe rosso, e Maionese al pepe rosso.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Disporre le fette di pane su 2 grandi teglie pesanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Versare 3 cucchiai di olio sulle fette di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Grasso

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Cuocere fino a quando i crostini sono pallidi dorati e croccanti, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostini

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Frullare i peperoni e la maionese in un robot da cucina fino a che liscio e cremoso. Condire la maionese al peperone, a piacere, con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Rigatoni Secchi

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Legare la carne con lo spago da cucina per mantenere la sua forma. Condire la carne con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Spago Da Macellaio

Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio in una piccola padella pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la carne alla padella e cuocere fino a doratura e cotto a cottura desiderata, circa 8 minuti per rare. Congelare la carne fino a quando non è appena congelata (questo renderà più facile tagliare), circa 3 ore. Usando un grande coltello affilato, tagliare la carne a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Spalmare la maionese al peperone sui crostini e guarnire con il manzo affettato. Disporre i crostini su un piatto. Spargere sopra i capperi, cospargere con il sale marino grosso e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Marino Grosso

Rigatoni Secchi

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Crostini

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Do-Ahead Suggerimento: La maionese peperone e manzo affettato può essere fatto 1 giorno prima. Coprire separatamente e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Alternativa: Se lo si desidera, il filetto di manzo può essere sostituito con 1 libbra di roast beef appena affettato. Poiché il roast beef è già cotto e può essere usato così com'è, è un'ottima alternativa per risparmiare tempo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roast Beef

Filetto Di Manzo

Attrezzatura

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

(come I Biscotti Marie)

Spago Da Macellaio

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Ingrediente

Serving:

680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetto di manzo tagliato 36fetta

(1/2 pollici di spessore) baguette pane 3(inverno)

capperi sgocciolati, tritati 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale marino grosso, per servire 756 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 4(inverno)

olio extra vergine di oliva 93Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni rossi arrostiti, conservati in acqua, ben drenati e tamponati a secco 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato

Vino consigliato: Spumante, Chianti, Verdicchio, Rosa Frizzante, Trebbiano

Spumante, Chianti e Verdicchio sono le mie scelte migliori per Crostini. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che si potrebbe provare è Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.