Crostini di Finferli

Name: Crostini di Finferli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 16 2 cucchiai di burro fuso (1/4 in. spessore) baguette a lievitazione naturale; 4 Barretta di caramello Heath in pezzi erba cipollina fresca tritata; 1 1 cucchiaio di origano essiccato foglie di timo fresco o timo essiccato; 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO finferli freschi o funghi comuni; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 8 gamberetti e venati Sale e pepe; 5 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di champagne o aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette mediterranee, in modo da dare Crostini di finferli una prova. Questa ricetta rende 8 porzioni con 256 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso ogni. Per $1.18 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Funziona bene come antipasto. Se hai baguette a lievitazione naturale, sale e pepe, funghi comuni e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Fricassea di finferli, Finferli in salamoia, e Crostini di fegatini per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare i finferli, strofinando delicatamente le branchie dei funghi con le dita per rilasciare qualsiasi grana; scolare. Ripetere se necessario. Tagliare e scartare le parti contuse e le estremità scolorite. Tagliare i funghi 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Finferli

Fungo

In una padella da 10 a 12 pollici a fuoco vivo, mescolare i funghi, 1 cucchiaio di olio d'oliva, 1 cucchiaino di aceto e timo fino a quando il liquido è evaporato e i funghi sono dorati, da 15 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Olio D'oliva

Aceto

Timo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 2 cucchiai di olio d'oliva, l'aceto rimanente, sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Aceto

Nel frattempo, spennellare le fette di pane con il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e adagiarle su una teglia da forno da 14 per 17 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in un forno 350 fino a quando croccante e marrone, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Top toast pezzi ugualmente con miscela di funghi e cospargere con erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Cipollina

Tostare

Attrezzatura

Padella

Teglia Da Forno

Forno

Ingrediente

Serving:

162 cucchiai di burro fuso

(1/4 in. spessore) baguette a lievitazione naturale 4Barretta di caramello Heath in pezzi

erba cipollina fresca tritata 11 cucchiaio di origano essiccato

foglie di timo fresco o timo essiccato 680confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

finferli freschi o funghi comuni 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 8gamberetti e venati

Sale e pepe 5Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di champagne o aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione con una valutazione di 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 62 dollari a bottiglia.