Crostini di Fave: Bruschetta con le Fave

Name: Crostini di Fave: Bruschetta con le Fave
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 8 2 cucchiai di burro fuso Pane contadino rotondo italiano; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fave sgusciate; 1 bulbo di finocchio selvatico tritato finemente; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 4 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 4 gamberetti e venati Sale e pepe, qb

Crostini di Fave: Bruschetta con le Fave richiede in giro 45 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 349 calorie. Questa ricetta vegana serve 4 e costa 61 centesimi per porzione. 6 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Funziona bene come antipasto mediterraneo. Vai al negozio e prendi il pane contadino rotondo, le fave sgusciate, l'olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 57%. Ricette simili includono Crostini di Fave: Bruschetta con le Fave, Bruschetta di Fave e Ravanelli, e Purea di Fave e Bruschetta.

Istruzione

Portare a ebollizione 6 litri d'acqua e aggiungere 2 cucchiai di sale. Cuocere le fave in acqua bollente fino a quando molto tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

Acqua

Sale

Scolare e rinfrescare e bagno di ghiaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ghiaccio

Scolare di nuovo su carta assorbente, quindi sbucciare i fagioli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Mettere i fagioli nella ciotola di un robot da cucina e impulso, piovigginando in 4 cucchiai di olio d'oliva per fare una purea liscia. Aggiustare di sale e pepe e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Ciotola

In una padella grande e dal fondo pesante, riscaldare l'olio rimanente a fuoco medio per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e le fette di pane, pochi alla volta, e friggere nell'olio fino a doratura su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Pane

Olio Da Cucina

Togliere il pane, spalmarlo con la purea di fava, cospargere con il finocchio tritato e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchietto

Diffusione

Pane

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

82 cucchiai di burro fuso

Pane contadino rotondo italiano 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fave sgusciate 1

bulbo di finocchio selvatico tritato finemente 2spicchio

aglio, tritato finemente 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 4gamberetti e venati

Sale e pepe, qb

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono le mie scelte top per gli italiani. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. La Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (mezza bottiglia) con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 14 dollari a bottiglia.