Crostate di Ricotta in miniatura: Tartellette di Ricotta

Name: Crostate di Ricotta in miniatura: Tartellette di Ricotta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 12 gamberetti e venati Burro, per ungere gli stampi crostata; 2 tuorlo; 828 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 454 peperoncino habanero ricotta fresca; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero semolato diviso; 1 cp. parmigiano grattugiato 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 1 limone, zested; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile uvetta, immersa in acqua calda per 10 minuti e poi scolata; 1 cp. parmigiano grattugiato sale mescolato con 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco leggero (consigliato: Fiano del Avellino); 43 peperoncino habanero 1 1/4 tazze di acqua calda (da 112 a 118 gradi F/da 44 a 48 gradi C)

Crostate di Ricotta in miniatura: le Tartellette di Ricotta potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 12. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 317 calorie, 11 g di proteine, e 11g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e raccogli uvetta, scorza di limone, acqua tiepida e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così eccezionale spoonacular punteggio di 37%. Ricette simili sono Omelette in miniatura con ricotta, Crostate di zucchine, prosciutto e ricotta, e Crostate di Ricotta al limone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Versare il latte in una piccola casseruola e aggiungere la scorza di limone. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco.

Nella ciotola di una miscela di supporto elettrico dotato di una pagaia, unire i tuorli e 2 cucchiai di zucchero. Battere fino a diventare soffice e giallo pallido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere la miscela di tuorlo alla miscela di latte nella casseruola. Riportare la casseruola sul fuoco e portare a ebollizione, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando la miscela è omogenea.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

1/2 Lattina (12 Once Fluide) Di Latte Evaporato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Togliere dal fuoco.

Mettere la ricotta in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

Aggiungere la panna dalla casseruola e l'uvetta, e continuare a mescolare con un cucchiaio di legno fino omogeneo. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Utilizzare un mattarello leggermente infarinato per stendere la pasta frolla fino a quando non è spessa 1/8 di pollice. Utilizzare il burro per ungere leggermente 12 pentole crostata in miniatura. Con un tagliapasta rotondo da 3 1/2 a 4 pollici, tagliare l'impasto in 12 cerchi di dimensioni uguali e adagiare delicatamente l'impasto nelle teglie preparate, assicurandosi che l'impasto si trovi a filo contro il fondo e i lati. Blind cuocere la pasta: mettere piccoli quadrati di carta da forno in ogni teglia, top con alcuni fagioli secchi, posizionare le teglie crostata su una grande teglia e cuocere fino a doratura, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Sfoglia

Fagioli Secchi

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Farina Per Tutti Gli Usi, Più Extra Se Necessario

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente prima di dividere la ricotta in modo uniforme tra le croste crostate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Biscotti Graham Al Caramello O Metà Cracker Graham

Servire a temperatura ambiente.

In una grande ciotola, unire vino, acqua e lievito e mescolare fino a sciogliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere il miele, il sale e l'olio d'oliva e mescolare accuratamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere 1 tazza di farina e mescolare con un cucchiaio di legno fino a diventare una pastella sciolta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Aggiungere altre 2 tazze di farina e mescolare con il cucchiaio per altri 2 o 3 minuti, per incorporare la maggior parte della farina possibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Salvavita

Portare l'impasto con le mani e girarlo su una tavola infarinata o su una superficie di marmo. Impastare per circa 6-8 minuti, fino a ottenere un impasto solido e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Mettilo in una ciotola pulita e leggermente oliata e coprilo con un asciugamano.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Lasciate lievitare nella parte più calda della cucina per 45 minuti.