Crostata rustica ai Mirtilli

La crostata rustica ai mirtilli è un vegetariano dessert. Questa ricetta serve 8 e costa 68 centesimi per porzione. Una porzione contiene 303 calorie, 3g di proteine, e 15g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi mirtilli, succo di limone, scorza di limone e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Crostata rustica di pesche e mirtilli, Crostata rustica di Nettarine e Mirtilli, e Crostata rustica ai mirtilli per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

5 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Altra Per Stendere L'impasto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il burro e saltare fino rivestito. Utilizzando un frullatore o 2 coltelli, tagliare il burro negli ingredienti secchi fino a ridurlo a pezzi di pisello, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Irrorare in 5 cucchiai di acqua ghiacciata e mescolare solo fino a quando l'impasto si riunisce, facendo attenzione a non sovraccaricare esso. (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Riscaldare il forno a 400 ° F e posizionare un rack nel mezzo.

Attrezzatura che userete

Insalata Di Rucola, Per Servire

Posizionare una teglia sul rack mentre il forno sta riscaldando. Riempire una piccola ciotola con acqua e metterla da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Insalata Di Rucola, Per Servire

Togliere l'impasto dal frigorifero e lasciarlo riposare a temperatura ambiente fino a quando leggermente ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Tagliare 1 pezzo di carta pergamena (lungo 14 pollici).

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Posizionarlo su un piano di lavoro e spolverarlo leggermente con la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

Rimuovere l'impasto dall'involucro di plastica, posizionarlo sulla pergamena e spolverarlo leggermente con la farina. Stendere uniformemente l'impasto in un cerchio da 12 pollici, riparando eventuali crepe attorno ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità

Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per Padella

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Trasferire l'impasto e la pergamena su una seconda teglia e conservare in frigorifero fino a quando non si ferma, circa 20 minuti.Quando l'impasto è pronto, mettere lo zucchero, l'amido di mais, la scorza di limone e il sale in una grande ciotola e frullare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Impareggiabili D'argento

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

5 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Altra Per Stendere L'impasto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere i mirtilli e il succo di limone e piegare delicatamente per rivestire le bacche.Ammucchiare i mirtilli al centro dell'impasto, lasciando un bordo 2-1/2-inch. Piegare i bordi dell'impasto sopra i mirtilli, lasciando uno spazio di 1/2 pollice tra la piega dell'impasto e il bordo del ripieno. Piegare la pasta circa ogni 2 pollici, come si va, e riparare eventuali strappi (assicurarsi di sigillare eventuali fori nella pasta, o i succhi di fuga e bruciare mentre la crostata cuoce). Spingere delicatamente i mirtilli verso il basso per appiattire leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati

1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella

Spennellare il bordo della pasta leggermente con acqua e cospargere con lo zucchero grosso, se si utilizza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Giallo E Bianco Grosso

Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Rimuovere la teglia calda dal forno e trasferire la crostata e la pergamena su di essa.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Insalata Di Rucola, Per Servire

Cuocere fino a quando la pasta è dorata e i succhi di mirtillo sono gorgoglianti, circa 35 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Noci Pecan Tostate E Tritate (riservarne 1 Cucchiaio Per Guarnire)

Attrezzatura che userete

Insalata Di Rucola, Per Servire

Togliere dal forno e lasciare raffreddare la crostata sulla teglia su una gratella per circa 10 minuti.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Insalata Di Rucola, Per Servire

Rimuovere la crostata e la pergamena dalla teglia e restituirli alla griglia per raffreddare, circa 20 minuti. Prima di servire, rimuovere la pergamena.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere