Crostata di pomodoro e zafferano

Tomato & saffron tart è un lacto ovo vegetariano ricetta con 8 porzioni. Questo dolce ha 347 calorie, 6g di proteine, e 25 g di grasso per porzione. Per $1.2 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 2 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di pomodori, fili di zafferano immersi in 1 cucchiaio d'acqua, foglie di basilico e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 28%, che non è così grande. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Crostata di bietole e Zafferano, Crostata di granchio, Zafferano e Parmigiano, e Eglefino affumicato, cipollotto e crostata allo zafferano.

Istruzione

Il giorno prima, stendere la pasta su una superficie leggermente infarinata e utilizzare per rivestire un fondo sciolto 23cm/9in crostata di latta. Raffreddare in frigorifero per almeno 30 minuti e preriscaldare il forno a 200C / gas 6 / ventilatore 180C.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Panini Bianchi Per La Cena

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Rivestire la custodia con la carta da forno e riempire con i fagioli da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

Cuocere per 15 minuti, quindi rimuovere la carta e i fagioli e spennellare la pasta frolla con l'uovo sbattuto. Tornare al forno per 10 minuti fino a doratura leggera, quindi lasciare raffreddare nella latta. Una volta freddo, tenda liberamente con un foglio e conservare in un luogo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimenti, Facoltativi

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Prepara la salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Scaldare l'olio in una padella a fondo pesante molto grande e friggere la cipolla, il sedano e l'aglio per 10 minuti fino a renderli morbidi e trasparenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere a fuoco lento per almeno 30 minuti fino a quando la salsa è densa e marmellata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Rimuovere la foglia di alloro. Puoi usare la salsa così com'è, o fare una purea grossolanamente strutturata nel robot da cucina per dargli abbastanza morso per completare la crema pasticcera celeste e tremante che si ferma su di essa. Lasciare raffreddare, quindi conservare in un contenitore coperto in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Il giorno, preriscaldare il forno a 160C / gas 3 / ventilatore 140C e mettere una grande teglia nel forno per riscaldare. Prepara la crema allo zafferano. Scaldare 4 cucchiai di panna in una piccola padella con i fili di zafferano e la loro acqua, quindi infondere per 5 minuti. Sbattere le uova e i tuorli in una brocca; mescolare la crema rimanente e la crema allo zafferano(farlo con una forchetta, mentre i fili di zafferano avvolgono una frusta). Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zafferano

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Spalmare circa la metà della salsa di pomodoro sulla pasta frolla, per arrivare quasi a metà della custodia della pasta frolla (congelare il resto per utilizzare un'altra volta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

9 Barattoli Sterilizzati Da Mezza Pinta Con Coperchi E Anelli

Posto sulla teglia riscaldata, poi con molta attenzione versare la crema allo zafferano (non si può ottenere tutto in se la latta è poco profonda, ma non importa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Zafferano

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere per 30-40 minuti fino a quando la crema pasticcera è tremante e ha assunto un colore dorato intenso con macchie marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Per servire, raffreddare per 10 minuti, quindi trasferire su un piatto da portata. Lasciare a temperatura ambiente e servire sparsi con foglie di basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate

Attrezzatura

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

225peperoncino habanero

pasta frolla, acquistata (o fatta in casa con 175g 6oz di farina normale e 85g 3oz di burro, preparata nel solito modo)1per ciascuno.

uovo sbattuto, per spazzolare 1lasciare

basilico fresco da servire 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

cipolla tritata finemente 1

bastone di sedano, tritato finemente 3

spicchi d'aglio, tritati finemente 500peperoncino habanero

pomodori maturi, pelati, seminati e tritati 300peperoncino habanero

passata di pomodoro 1cp. parmigiano grattugiato

purea di pomodoro 1

intero per prosciutto da incastrare 1Oreo ripieni doppi

zucchero moscovado scuro 5Crosta: briciole di cracker Graham

5 libbre di costolette disossate 4001 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

doppia crema 1Oreo ripieni doppi

fili di zafferano immersi in 1 cucchiaio acqua calda per almeno 5 minuti 2

uova, più 4 tuorli d'uovo

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per crostata. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Johnson Estate Crema Sherry. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 19 dollari a bottiglia.