Crostata di formaggio di capra con albicocche al miele

Crostata di formaggio di capra con albicocche al miele
Questa ricetta rende 8 porzioni con 402 calorie, 9g di proteine, e 18g di grasso ogni. Se $2.25 per porzione cade nel vostro budget, crostata di formaggio di capra con albicocche al miele potrebbe essere un enorme vegetariano ricetta da provare. Una miscela di aceto di sidro di mele, miele, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 3 ore e 30 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 20%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Crostata di Caprino al miele con crosta di pistacchio, Cheesecake al formaggio di capra con mirtilli al miele, e Pizza ai Mirtilli con Formaggio Caprino al Miele e Prosciutto.

Istruzione

1
Fare la crosta: Pulse la farina, lo zucchero semolato e il sale in un robot da cucina fino a quando combinato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
2
Aggiungere un terzo del burro e il polso fino incorporato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
3
Aggiungere il burro rimanente e impulso fino a quando la miscela si presenta come farina grossolana con pezzi di burro in tutto, circa 3 impulsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
4
Aggiungere l'aceto e 3 cucchiai di acqua ghiacciata; pulse 3 o 4 volte in più per combinare. Spremere l'impasto tra le dita; se non mantiene la sua forma, aggiungere 1 altro cucchiaio di acqua ghiacciata e pulsare di nuovo. Pat l'impasto in un disco, avvolgere in un involucro di plastica e conservare in frigorifero almeno 1 ora. Posizionare un rack nel terzo inferiore del forno; preriscaldare a 400 gradi F. Imburrare leggermente una teglia da crostata da 9 pollici con un fondo rimovibile.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci Ciascuna)
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
5
Stendere l'impasto in un cerchio di 10 pollici su una superficie infarinata. Alleggerire l'impasto nella padella e premere sul fondo e sui lati; tagliare l'eccesso. Forare l'impasto con una forchetta. Conservare in frigorifero fino alla ditta, circa 30 minuti. Foderare l'impasto con un foglio di alluminio e riempire con fagioli secchi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli SecchiFagioli Secchi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
6
Cuocere fino a quando impostato, circa 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
7
Rimuovere la pellicola e fagioli; continuare la cottura fino a doratura, circa 15 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Condimenti, FacoltativiCondimenti, Facoltativi
Attrezzatura che userete
2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®
8
Trasferire su un rack e lasciare raffreddare completamente.
9
Fare il ripieno: Sbattere il formaggio di capra e 1/3 tazza di zucchero semolato in una grande ciotola con un mixer a velocità media fino a cremoso, 3 a 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Formaggio Di CapraFormaggio Di Capra
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
10
Aggiungere i 4 tuorli d'uovo e battere fino a quando combinato, circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
11
Aggiungere l'amido di mais, la vaniglia e il cognac e battere fino a che liscio, circa 1 minuto, raschiando la ciotola secondo necessità. In una grande ciotola separata, sbattere i 3 albumi fino a quando non si schiumano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
CognacCognac
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
12
Aggiungere il sale e il restante 1 cucchiaio di zucchero semolato e battere fino a formare picchi morbidi, da 1 a 2 minuti. Usando una spatola di gomma, piegare gli albumi sbattuti nella miscela di tuorlo fino a quando combinati, quindi versare nella crosta preparata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, FacoltativoGelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Cioccolato Grattugiato, FacoltativoCioccolato Grattugiato, Facoltativo
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
13
Cuocere fino a quando il ripieno è impostato e dorato in cima, circa 20 minuti.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
14
Trasferire su un rack e lasciare raffreddare completamente.
15
Fare la guarnizione: Portare lo zucchero semolato, il miele, la cannella, il cognac, la vaniglia e 1/3 di tazza di acqua a fuoco lento in una piccola padella a fuoco medio; cuocere fino a sciropposo, 5 a 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In PiùGelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
CognacCognac
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
16
Aggiungere le albicocche e cuocere altri 3 minuti, quindi aggiungere il succo di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Formaggio Tallegio TritatoFormaggio Tallegio Tritato
17
Lasciate raffreddare completamente. Utilizzare un piccolo coltello per allentare la crostata, quindi rimuovere l'anello della forma a molla. Spolverare con zucchero a velo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Roll-Up Di Frutta GiallaRoll-Up Di Frutta Gialla
Attrezzatura che userete
1 Rotolo Di Frutta Giallo1 Rotolo Di Frutta Giallo
18
Servire a temperatura ambiente con la guarnizione di albicocca. Fotografia di Johnny Miller
Ingredienti di cui avrai bisogno
Formaggio Tallegio TritatoFormaggio Tallegio Tritato
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute2
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