Crostata di crema pasticcera salata al caramello e vaniglia
Salato Caramello-Vanilla Bean crema crostata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $2.21 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 37g di grasso, e un totale di 732 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di tuorli d'uovo, biscotti al cioccolato creme sandwich, caramelle, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così gustoso. È portato a voi da Betty Crocker. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 4 ore e 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 25%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Crostata di crema pasticcera salata al caramello e vaniglia, Torta a strati di baccello di vaniglia al caramello salato, e Gelato alla vaniglia e salsa al caramello salato per ricette simili.
Istruzione
1
Versare il latte intero in una grande casseruola. Con un coltello da cucina affilato, tagliare la fessura al centro del baccello di vaniglia. Raschiare i semi dall'interno del fagiolo; aggiungere semi e fagioli al latte. Riscaldare lentamente a ebollizione a fuoco basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi D'uovo Pastorizzati (da Un Cartone), A Temperatura Ambiente
Panini Bianchi Per La Cena
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1 Rotolo Di Frutta Giallo
2
Nel frattempo, in una grande ciotola, mescolare lo zucchero e l'amido di mais con la frusta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agresto
3
Aggiungere i tuorli d'uovo; mescolare con la frusta fino a quando combinato. Aggiungere lentamente circa 1/2 tazza di latte caldo alla miscela di uova, mescolando continuamente. Riportare la miscela in casseruola; cuocere e mescolare fino a quando addensato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cioccolato Grattugiato, Facoltativo
Panini Bianchi Per La Cena
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
4
Togliere dal fuoco.
5
Premere la crema pasticcera attraverso il filtro a maglia fine nella ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Attrezzatura che userete
Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle
Vinaigrette All'agresto
6
Aggiungere 1/4 tazza di burro, un pezzo alla volta, mescolando con frusta fino a quando incorporato. Premere involucro di plastica sulla superficie di crema pasticcera. Conservare in frigorifero fino a completo raffreddamento, almeno 4 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
Frutto Di Fragola A Piedi
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
7
Riscaldare il forno a 177°.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
8
Posizionare i biscotti nel robot da cucina. Coprire; processo con impulsi on-and-off fino a formare briciole fini. (O posizionare i biscotti in sacchetto di plastica richiudibile per alimenti; sigillare il sacchetto e schiacciare finemente con il mattarello o il martello di carne.) In una ciotola media, mescolare le briciole di biscotti e il burro fuso. Premere miscela in basso e verso l'alto lato di 11 pollici crostata pan.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Granella Arancione E Marrone
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Frutto Di Fragola A Piedi
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
3 Tazze Di Pangrattato Panko
Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Vinaigrette All'agresto
9
Cuocere 10 a 15 minuti o fino a quando impostato. Cool.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
10
In una casseruola media, scaldare i caramelli e il latte evaporato a fuoco medio-basso, mescolando frequentemente, fino a quando i caramelli non si sciolgono. Mescolare fino a che liscio; mescolare in sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cocco Grattugiato
8 Tazze Di Cereali Sugar Smacks
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
11
Togliere dal fuoco.
12
Per assemblare, versare il caramello salato in crosta; distribuire uniformemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
13
Lasciate riposare almeno 15 minuti per impostare.
14
Rimuovere crema pasticcera dal frigorifero e mescolare con frusta fino a che liscio. Spalmare con cura la crema pasticcera sullo strato di caramello.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi
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Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto
Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e Porto sono le mie prime scelte per dessert. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Un vino che si potrebbe provare è NV Johnson Estate Crema Sherry. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 19 dollari.