Crostata di banana caramellata

Crostata di banana caramellata
Crostata di banana caramellata potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $1.64 per porzione. Una porzione contiene 765 calorie, 9g di proteine, e 45g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di zucchero, banane appena mature, baccello di vaniglia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Crostata di banana caramellata, Crostata di banana caramellata con salsa al cioccolato agrodolce, e Crostata di noci caramellate per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 37
Attrezzatura che userete
Insalata Di Rucola, Per ServireInsalata Di Rucola, Per Servire
2
Foderare una teglia con carta da forno. Su una superficie leggermente infarinata, stendere la pasta sfoglia su un rettangolo ruvido da 10 a 15 pollici, quindi tagliarla su un rettangolo pulito da 9 a 14 pollici. Usando un righello, taglia una striscia di pasta larga 3/4 di pollice da ciascun lato; avrai 2 strisce lunghe e 2 corte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per PadellaBurro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per Padella
Attrezzatura che userete
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
3
Trasferire il rettangolo sulla teglia preparata e spennellare con il lavaggio delle uova. Posizionare le strisce su ciascun lato per formare un bordo, premendo con decisione per aiutare l'impasto ad aderire; spennellare le strisce con il lavaggio dell'uovo. Congelare il guscio di crostata fino a quando non si raffredda, circa 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella1 Stecca Di Burro Non Salato, Freddo E Tagliato A Cubetti, Più 1 Cucchiaio Per La Padella
Ulteriori Fragole Fresche AffettateUlteriori Fragole Fresche Affettate
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
4
Pungere il fondo del guscio crostata tutto con una forchetta.
5
Cuocere nel terzo inferiore del forno per circa 40 minuti, fino a quando il guscio è soffiato e dorato. Premere leggermente il centro del guscio. Aumentare la temperatura del forno a 42
Attrezzatura che userete
Insalata Di Rucola, Per ServireInsalata Di Rucola, Per Servire
6
Strofinare le banane con il succo di limone. In una padella, cuocere lo zucchero a fuoco moderato, mescolando fino a quando non si scioglie. Cuocere senza mescolare fino a formare un caramello medio-ambrato, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
5 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Altra Per Stendere L'impasto5 Tazze Di Farina Per Tutti Gli Usi, Più Altra Per Stendere L'impasto
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A CubettiCubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
7
Togliere dal fuoco; sbattere nel burro, semi di vaniglia e acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Da 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona QualitàDa 12 A 14 Once Di Marmellata Di Mirtilli Di Buona Qualità
Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per ServireZucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire
Da 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataDa 1/2 A 2/3 Di Tazza, Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
8
Aggiungere le banane e girare delicatamente per rivestire con il caramello. Disporre le banane nel guscio crostata, tagliare i lati verso l'alto, lasciando la maggior parte del caramello nella padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Attrezzatura che userete
Cubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A CubettiCubetti Di Ripieno Non Conditi O Pane Secco A Cubetti
9
Irrorare 1/4 tazza di caramello sopra le banane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
10
Cuocere la crostata per circa 20 minuti, fino a quando le banane sono leggermente tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(cartone A Blocchi)(cartone A Blocchi)
Attrezzatura che userete
Insalata Di Rucola, Per ServireInsalata Di Rucola, Per Servire
11
Lasciare raffreddare leggermente, quindi servire con panna montata o gelato, passando il caramello rimanente sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 40 m.
Serving6
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
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