Crostata di acero Tatin

Crostata di acero Tatin
Maple Tart Tatin potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 7g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 621 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $1.52 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi zucchero, burro, pasta sfoglia al burro e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Torta di mele Tatin, Crostata Tatin al pomodoro, e Torta di pere Tatin per ricette simili.

Istruzione

1
Aprire la pasta sfoglia su un leggermente flouredsuperficie. Usando un mattarello leggermente infarinato, rotolare in un quadrato di 12" circa 1/8 " di spessore. Utilizzando a12 "piastra come una guida, tagliare un 12" round witha sharp coltello da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa1/4 Tazza Di Ananas, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice (circa
Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, FacoltativiDischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di PolliceDa 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce ArancioniGomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
2
Trasferire la pasta su una teglia da forno; coprire con un involucro di plastica e raffreddare fino al momento dell'uso.
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
3
Preriscaldare il forno a 425 ° F. Swirl burro sciroppo andmaple in un 12 " pesante ovenproofskillet a fuoco medio fino a quando il burro si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
2 Lattine Di Pere Sciroppate2 Lattine Di Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Cospargere di zucchero sopra, uniformemente rivestimento fondodi padella.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
5
Aggiungere le mele, tagliare il lato verso il basso; aumentarecaldo a medio-alto e cuocere fino a zuccherofoglie, a volte vorticoso mele in padella,circa 5 minuti. Ridurre il calore a mediae cuocere, continuando a girare le mele in padella, circa 5 minuti in più. Capovolgere le mele (arrotondato verso il basso) e cuocere, roteando le mele occasionalmente, fino a quando lo sciroppo è denso e marrone dorato, 5-10 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
2 Lattine Di Pere Sciroppate2 Lattine Di Pere Sciroppate
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Coprire le mele con la pasta rotonda, infilandoin bordi di pasta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti1 Libbra Di Pane Di Segale Chiaro Raffermo, A Cubetti
7
Cuocere fino a quando la pasta è leggeradolore dorato, circa 10 minuti. Ridurre il calore a 375 ° F; cuocere fino a quando la pasta è soffiata e profonda dorata, circa 20 minuti in più.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
8
Lasciate raffreddare tarte Tatin per 15 minuti. Inverta piatto da portata sopra padella. Utilizzando guanti da forno, tenere saldamente piatto e padella e invertire piastra tarteonto.
Attrezzatura che userete
Carne Asada (bistecca Di Manzo) Affettata SottilmenteCarne Asada (bistecca Di Manzo) Affettata Sottilmente
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
9
Rimuovere padella; riorganizzare applesif necessario e raschiare qualsiasi caramello in skilletover.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco1/3 Di Tazza Di Succo Di Lime Fresco
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
10
Servire caldo o a temperatura ambientecon gelato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, AmmorbiditoGelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving8
Punteggio di salute4
Tipi di piattoContorno
Rivista