Crostata al limone con composta di rabarbaro

Name: Crostata al limone con composta di rabarbaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile caramelle salvavita; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fraîche; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Cioccolato grattugiato, facoltativo; 4 grande tuorlo; 3 grande (parzialmente e ); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile nocciole tostate; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante refrigerata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato buccia di limone finemente grattugiata; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Roll-Up di frutta gialla; 8 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Composta di rabarbaro; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale marino fine; 3 Crosta: briciole di cracker Graham con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato, temperatura ambiente

Non si può mai avere troppe ricette di dessert, in modo da dare limone nuvola crostata con composta di rabarbaro una prova. Una porzione contiene 452 calorie, 9g di proteine, e 33 g di grasso. Per $1.54 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta è apprezzata da 5 buongustai e cuochi. Festa della Mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Una miscela di panna da montare pesante, burro, composta di rabarbaro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 40%, che non è così super. Ricette simili includono Crostata al limone con composta di rabarbaro, Crostata al limone con composta di rabarbaro alla fragola, e Nuvola di limone con composta di fragola e menta.

Istruzione

Sbattere i tuorli e le uova in una ciotola media per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Unire il succo di limone, il burro e 1/2 tazza di zucchero in una grande ciotola di metallo. Set ciotola sopra casseruola di acqua bollente; frusta fino a quando il burro si scioglie e lo zucchero si scioglie. A poco a poco sbattere 1/3 di miscela di burro caldo in uova, poi sbattere miscela di nuovo in una ciotola con il restante miscela di burro impostato su acqua bollente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Frutto Di Fragola A Piedi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Sbatti costantemente fino a quando la crema pasticcera si addensa e il termometroinserito nei registri della miscela 180 ° F, circa 5 minuti (non bollire).

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Versare la cagliata di limone attraverso il filtro impostato su una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Vinaigrette All'agresto

Posizionare l'involucro di plastica direttamente sulla superficie della cagliata di limone; raffreddare durante la notte. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Macinare finemente le nocciole nel processore. Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere il burro, zucchero a velo, e la scorza di limone in una ciotola media fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Roll-Up Di Frutta Gialla

Pere Bartlett O D'Anjou

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il tuorlo e battere fino a che liscio. Sbattere le nocciole, poi la farina e il sale. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere in plastica e raffreddare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Agnello, Ossa Fritte

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Stendere la pasta sulla superficie infarinata a 12 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Trasferire a 9 pollici di diametro crostata pan con fondo rimovibile; premere crosta sul fondo e su i lati della padella; tagliare la pasta in eccesso sbalzo. Raffreddare 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cuocere la crosta fino a doratura e cotto attraverso, premendo con la forchetta se c bolle di ruggine, circa 25 minuti. Raffreddare la crosta in padella su rack. (Può essere preparato 1 giorno prima. Coprire e conservare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Utilizzando miscelatore elettrico, battere panna da montare, crème fraîche, 3 cucchiai di zucchero, e la scorza di limone in una grande ciotola fino a quando i picchi rigidi formano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Budino Istantaneo Al Limone

Creme Fraiche

Pere Bartlett O D'Anjou

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Vinaigrette All'agresto

Spoon metà di lemon curd e metà di lemon crème fraîche in un'altra grande ciotola. Utilizzando una piccola spatola di gomma, piegare delicatamente cagliata e limone crème fraîche insieme, creando effetto marmo e facendo attenzione a non overmix per mantenere marmorizzazione. Cucchiaio miscela marmorizzata in dollops in crosta raffreddata. Usando la punta del coltello o una piccola spatola di gomma, ruotare e tirare la miscela verso l'alto in picchi. Ripetere con la miscela rimanente di cagliata e crème fraîche. Conservare in frigorifero la crostata almeno 1 ora e fino a 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Creme Fraiche

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Zucchero

3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire