Crostata al cioccolato con Mirtilli canditi

Name: Crostata al cioccolato con Mirtilli canditi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 394 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Caramelle di mais, pretzel aggiuntivi e biscotti ovali ripieni di crema al cioccolato (interi e sbriciolati); 2 kg 1/2 confezioni da 12 once mirtilli congelati, non scongelati; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice crème de cassis (liquore al ribes nero); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso biscotti allo zenzero, divisi; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (circa) acqua ghiacciata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, per bordare il bicchiere; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 10 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1 1/4 bastoni) refrigerati burro non salato, tagliato in pezzi da 1/2 pollici; 1 Oreo ripieni doppi (consigliati: Pillsbury Grands! Biscotti); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

Crostata al cioccolato con mirtilli canditi potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 508 calorie, 5g di proteine, e 25 g di grasso. Per $1.86 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Natale. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi cioccolato semidolce, panna da montare, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 33%. Questo punteggio non è così eccezionale. Provare Corteccia di Saline al Cioccolato Bianco con Pistacchi Canditi e Mirtilli secchi, Crostata al Cioccolato con Scorza di Clementina candita, e Crostata di mandorle, cioccolato e cumquat con cumquat canditi per ricette simili.

Istruzione

Mescolare la farina, lo zucchero e il sale nel processore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Sale

Aggiungere il burro e tagliare, utilizzando on / off giri, fino a quando la miscela assomiglia pasto grosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Aggiungere 2 1/2 cucchiai di acqua, tuorlo d'uovo e vaniglia. Frullare fino a formare grumi umidi, aggiungendo più acqua di 1/2 cucchiaiate se asciutto. Raccogliere la pasta in palla; appiattire in disco. Avvolgere in plastica; raffreddare almeno 2 ore. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tuorlo

Vaniglia

Pasta

Acqua

Avvolgere

Lasciate ammorbidire leggermente prima di stendere.)

Preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Stendere la pasta sulla superficie leggermente infarinata a 13-a 14 pollici rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire la pasta a 9 pollici di diametro crostata padella con fondo rimovibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Attrezzatura che userete

Forma Crostata

Tagliare la pasta sbalzo a 3/4 di pollice; piegare sbalzo e premere, formando lati che si estendono 1/4 di pollice sopra la parte superiore della padella. Forare la crosta dappertutto con la forchetta. Congelare 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Attrezzatura che userete

Padella

Cuocere la crosta 15 minuti. Se i lati della crosta cadono, premere con la parte posteriore della forcella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere la crosta fino a quando inizia a rosolare, circa 15 minuti in più. Raffreddare su rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Attrezzatura che userete

Forno

Portare la crema a cuocere a fuoco lento in una casseruola media pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Aggiungere il cioccolato e frullare fino a che liscio; sbattere nel liquore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Liquore

Attrezzatura che userete

Sbattere

Versare il ripieno in crosta. Conservare in frigorifero fino a quando il riempimento è fermo, almeno 2 ore e fino a 1 giorno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Preriscaldare il forno a 375 ° F. Spruzzare la teglia bordata con spray antiaderente. Toss mirtilli e zucchero in una ciotola media per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cranberry

Zucchero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Ciotola

Forno

Stendere la miscela sulla teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere 10 minuti. Usando una spatola metallica, mescolare delicatamente le bacche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

Attrezzatura che userete

Forno

Spatola

Cuocere fino a quando le bacche vengono scongelate e la maggior parte dello zucchero viene sciolta, circa 5 minuti in più. Raffreddare sul foglio 5 minuti. Bacche cucchiaio in cima riempimento; irrorare con sciroppo dal foglio. Raffreddare 1 ora. (Può essere fatto 1 giorno prima. Mantenere freddo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacca

Zucchero

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Forno