Crostacei al vapore e scottati in brodo di cocco

Name: Crostacei al vapore e scottati in brodo di cocco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 rametto 1 cipolla rossa, dadini piccoli; 8 piccolo foglie di bok choy; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Brodo di pollo Le Bec-Fin o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 2 rametto 1 kg Tortillas di Mais; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di vongole in bottiglia; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zenzero fresco tritato grossolanamente; 2 grande funghi shiitake freschi, tritati grossolanamente; 2 opinione citronella fresca, cime scartate, bulbi tagliati in lunghezze da 1 pollice o una striscia da 2 pollici di scorza di limone; 1 kg aragoste cotte-sgusciate, code dimezzate per il lungo, carne di artiglio lasciata intera; 2 pomodori di prugne, ciascuno tagliato in 4 fette; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi capesante di mare (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi Olio di sesamo asiatico; 2 scalogni tritati grossolanamente; 170 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi gamberi, sgusciati e deveined (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte di cocco non zuccherato

Frutti di mare al vapore e scottati in brodo di cocco è un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian ricetta con 8 porzioni. Per $4.54 per porzione, questa ricetta copre 50% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questo corso principale ha 253 calorie, 27g di proteine, e 8g di grasso per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi scalogni, pomodori, aragoste sgusciate e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è super. Provare Cozze al vapore in un brodo di cocco Curry, Crostacei con brodo di burro e emulsione di miele, e Stout-Crostacei al vapore con cipolle carbonizzate per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una casseruola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere gli shiitakes, lo scalogno e lo zenzero e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a quando fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Shiitake

Panna Da Montare Aggiuntiva

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere la citronella, il basilico, il coriandolo, il brodo di pollo e il succo di vongole e portare a ebollizione. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Elisir G

1 Kg Tortillas Di Mais

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Filtrare il brodo e riportarlo nella casseruola. Far bollire a fuoco alto fino a ridurre a 1 tazza, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere il latte di cocco e cuocere a fuoco lento per 3 minuti. Mescolare l'olio di sesamo, condire con sale e pepe e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

In una padella, scaldare il restante 1 cucchiaino di olio fino a quasi fumare. Condire le capesante con sale e pepe e scottare a fuoco vivo fino a doratura sul fondo, circa 3 minuti. Girare e cuocere fino a doratura e quasi cotto attraverso, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

In un piroscafo sopra una padella di acqua bollente, cuocere i gamberetti e bok choy fino a quando i gamberetti sono appena cotti attraverso e il ragazzo choy è verde brillante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bok Choy

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire su un piatto.

Aggiungere le code di aragosta e artigli e vapore fino a quando riscaldato attraverso, circa 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Trasferire il brodo di cocco in un frullatore e frullare per 30 secondi. Mettere una fetta di pomodoro in ciascuna delle 8 piastre di zuppa riscaldate. Metti una capesante su ogni fetta di pomodoro e disponi 1 gambero, 1 foglia di bok choy e 1 artiglio di aragosta o metà della coda a fianco. Spoon circa 2 cucchiai di brodo di cocco in ogni piatto e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Bok Choy

Confettini A Forma Di Cuore