Croque Monsieur

Name: Croque Monsieur
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 8 gamberetti e venati Senape di Digione; 3 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 660 peperoncino habanero 12 once Gruyere, grattugiato; 227 peperoncino habanero prosciutto cotto della Virginia, affettato ma non sottile di carta; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 488 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte caldo; 1 pizzico Pizzico di noce moscata; 50 peperoncino habanero parmigiano grattugiato fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham burro non salato; 16 2 cucchiai di burro fuso pane panino bianco, croste rimosso

La ricetta del Croque Monsieur può essere preparata in circa 30 minuti . Una porzione contiene 645 calorie , 40 g di proteine e 40 g di grassi . Questa ricetta è per 8 persone e costa 3,53 dollari a porzione. Se avete pepe, latte, pane per tramezzini e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. 69 persone hanno già preparato questa ricetta e la rifarebbero. È offerta da Foodnetwork. È un ottimo piatto principale. Con un punteggio di gradimento del 74% , questo piatto è davvero buono. Se vi è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacervi anche ricette come il Croque-Madame con asparagi .

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 200 °C.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Sciogliete il burro a fuoco basso in un pentolino e aggiungete la farina tutta in una volta, mescolando con un cucchiaio di legno per 2 minuti. Versate lentamente il latte caldo nel composto di amido di mais e cuocete, mescolando continuamente, fino a quando la salsa non si sarà addensata. Fuori dal fuoco aggiungete sale, pepe, noce moscata, 1/2 tazza di Gruyère grattugiato e il Parmigiano e mettete da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Gruyère

1 Tazza Di Cipolla Tritata

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Salvavita

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Per tostare il pane, disporre le fette su 2 teglie e cuocere per 5 minuti. Girare ogni fetta e cuocere per altri 2 minuti, fino a quando non sarà tostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 4 A 6 Petti Di Pollo Con Osso E Pelle

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Spennellare leggermente metà dei panini tostati con la senape, aggiungere una fetta di prosciutto su ciascuno e cospargere con metà del Gruyère rimasto. Completare con un'altra fetta di pane tostato. Spalmare la superficie con la salsa al formaggio, cospargere con il Gruyère rimasto e infornare i panini per 5 minuti. Accendere il grill e cuocere per 3-5 minuti, o finché la superficie non sarà leggermente dorata e spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Formaggio

Gruyère

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo