Croissant Steak Sandwich con cipolle caramellate e maionese al rafano

Name: Croissant Steak Sandwich con cipolle caramellate e maionese al rafano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di pollo al girarrosto; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 3 bistecche di filetto di manzo da 1 pollice di spessore; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice (1/2 bastone) burro, diviso; 4 grande croissant, dimezzati orizzontalmente, leggermente tostati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano bianco preparato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 3 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolle a fette sottili; 1 Cipolla gialla media, tritata once grandi funghi shiitake, gambo, tappi a fette sottili (circa

Croissant Steak Sandwich con cipolle caramellate e rafano maionese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $18.12 per porzione, questa ricetta copre 45% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 916 calorie, 51 g di proteine, e 56g di grasso ogni. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. Vai al negozio e prendi rucola, burro, bistecche di filetto di manzo e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare i croissant si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di pane all'albicocca con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 70%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Panini Merguez alla griglia con cipolle caramellate, Manchego e maionese Harissa, Panini di bistecca con cipolle caramellate, e Panini di bistecca con peperoni caramellati, cipolle e aglio.

Istruzione

Mescolare la maionese e il rafano in una piccola ciotola per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Maionese

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella grande e pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere le bistecche di filetto con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Manzo

Sale E Pepe

Aggiungere le bistecche alla padella e cuocere a cottura desiderata, circa 5 minuti per lato per medio-raro. Usando le pinze, trasferisci le bistecche sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Padella

Pinza

Sciogliere 3 cucchiai di burro nella stessa padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere le cipolle; soffriggere fino a marrone scuro, circa 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere i funghi; soffriggere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aggiungere il brodo; far bollire fino a quando i succhi si riducono a glassa, mescolando di tanto in tanto, circa 1 minuto. Condire la miscela di cipolla a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Brodo

Smalto

Cipolla

Posizionare 1 croissant in basso, tagliare il lato verso l'alto, su ciascuno dei 4 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata In Lattina O Panna Montata

Spalmare ciascuno con maionese al rafano e top con 1/2 tazza di rucola. Tagliare sottilmente le bistecche e dividerle tra i croissant. Top con miscela di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rafano

Panna Montata In Lattina O Panna Montata

Maionese

Rucola

Diffusione

Bistecca

Cipolla

Spalmare la maionese rimanente sul lato tagliato delle cime dei croissant.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese

Panna Montata In Lattina O Panna Montata

Diffusione

Metti le cime sui panini.

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Pinza

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di pollo al girarrosto 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 3

bistecche di filetto di manzo da 1 pollice di spessore 43 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

(1/2 bastone) burro, diviso 4grande

croissant, dimezzati orizzontalmente, leggermente tostati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

rafano bianco preparato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 31 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolle a fette sottili 1Cipolla gialla media, tritata

once grandi funghi shiitake, gambo, tappi a fette sottili (circa

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Un vino che si potrebbe provare è Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.