Crocchette di tonno in padella è un pescatarian piatto principale. Questa ricetta rende 10 porzioni con 303 calorie, 13g di proteine, e 11g di grasso ogni. Per 56 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di cipolla, carota, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare le briciole di pane si potrebbe seguire questo corso principale con il Pane alla banana al cioccolato come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 41%. Questo punteggio è buono. Provare Crocchette di tonno, Crocchette di tonno, e Crocchette di tonno per ricette simili.
Istruzione
1
Portare a ebollizione una piccola pentola di acqua salata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Aggiungere la carota tritata e la radice di sedano e cuocere a fuoco vivo fino a quando sono teneri, 4 o 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sedano Rapa
Grasso Di Maiale
3
Scolare e lasciare raffreddare sotto l'acqua corrente; scolare di nuovo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
4
Trasferire le verdure in un piatto foderato con carta assorbente e asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Attrezzatura che userete
Brodo Di Pollo In Polvere Goya®
5
Sciogliere il burro in una grande casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
6
Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
7
Aggiungere 2/3 tazza di farina e cuocere, mescolando, per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
8
Trasferire la pasta in una grande ciotola resistente al calore e frullare lentamente nel latte per formare una sospensione liscia. Riportare il composto nella casseruola e cuocere a fuoco moderato, mescolando, fino a gorgogliare e molto denso, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
Biscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Aggiungere il tonno alla salsa bianca insieme alle carote, alla radice di sedano, al sale e al pepe. Raschiare il composto crocchetta in una ciotola media leggermente oliato e conservare in frigorifero fino a quando freddo e soda, almeno 4 ore, o preferibilmente durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Sedano Rapa
Grasso Di Maiale
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
Mandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
10
Distribuire i restanti 1 1/3 tazze di farina in una ciotola poco profonda o un piatto di torta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Alle Noci E Uvetta
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
11
Mettere le uova e le briciole di pane in 2 ciotole poco profonde o piatti a torta. Usando 2 cucchiai, formare cucchiai leggermente arrotondati del composto di crocchette in tortini ovali e lasciarli cadere, 3 o 4 alla volta, nella farina. Girate le crocchette per ricoprirle delicatamente di farina, poi immergetele nelle uova e ricopritele di pangrattato. Restituire le crocchette alle uova e poi il pangrattato per dare loro un leggero secondo rivestimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
Cracker Assortiti O Patatine Pita
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
12
Trasferire le crocchette finite su una teglia rivestita con carta oleata e continuare a modellare e rivestire le crocchette rimanenti. Coprire liberamente con carta oleata e conservare in frigorifero fino a quando non si raffredda, almeno 30 minuti.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici
13
Riscaldare 1 pollice di olio vegetale in una grande padella profonda fino a scintillare. Lavorando in lotti, cuocere le crocchette a fuoco moderatamente alto, fino a doratura e croccante, girando frequentemente, circa 2 minuti; abbassare il fuoco se si dorano troppo velocemente. Utilizzando un mestolo forato, trasferire le crocchette su carta assorbente per drenare.
Il tonno può essere abbinato a Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.