Crepes di base potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Per $3.54 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 796 calorie, 38g di proteine, e 48g di grasso. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Una miscela di scalogni, uova, pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 15 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 65%, che è buono. Provare Crepes di base, Crepes di base, e Crêpes di base per ricette simili.
Istruzione
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Guarda come fare questa ricetta.
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Sbattere le uova insieme in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungere lentamente il burro fuso e frullare fino a quando combinato. Setacciare la farina e il sale e mescolare fino a quando combinato. Aggiungere lentamente il latte. La pastella dovrebbe essere cola. Filtrare la pastella e lasciarla riposare, refrigerata, per almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's
Biscotti Oreo Tritati
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Quando si è pronti a cucinare, mettere un po ' di burro fuso in una padella antiaderente e metterlo a fuoco medio. Mestolo la pastella di crepe nella padella inclinando la padella mentre si aggiunge la pastella per ricoprire completamente e uniformemente il fondo della padella. Questo richiederà un po ' di pratica; di solito la prima crepe viene scartata. Una volta che il bordo della crepe inizia a tirare lontano dalla padella, dopo circa 1 o 2 minuti, utilizzare una spatola per ottenere sotto la crepe e utilizzare le dita per girarlo. La crepe dovrebbe essere marrone dorato. Cuocere per 1 minuto sull'altro lato, rimuoverlo dalla padella e metterlo su un piatto. Ripetere la preparazione e l'impilamento crepes, aggiungendo più burro nella padella, se necessario, fino a quando tutta la pastella è stata utilizzata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
Crepe
Attrezzatura che userete
4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt
Mestolo
Pomodoro A Fette, Facoltativo
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Fare la besciamella: In una casseruola media a fuoco medio-alto, sciogliere il burro. Mescolare la farina e cuocere per 3 o 4 minuti per cuocere fuori il sapore di farina cruda, ma non lasciarlo marrone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
4
Versare il latte, sbattendo costantemente per evitare grumi. Condire con sale, abbassare il fuoco a medio, e cuocere fino a quando la salsa si addensa, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
5
Togliere la padella dal fuoco e mescolare il formaggio. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
6
Per il ripieno: Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati
7
Aggiungere gli asparagi e sbollentare per circa 1 minuto, giusto il tempo di impostare il colore ma non cuocere troppo. Immergere immediatamente gli asparagi in una ciotola di acqua ghiacciata salata per interrompere la cottura. Quando l'asparago è fresco, scolarlo e tagliarlo a pezzi da 1 pollice, tenendo da parte le punte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Scaldare una padella media a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Pomodoro A Fette, Facoltativo
9
Aggiungere il burro e lo scalogno e cuocere fino a quando lo scalogno è morbido, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
10
Versare il vino e lasciarlo ridurre della metà.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
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Aggiungere il pollo, pomodori e basilico tritato e cuocere fino a quando non sono riscaldati attraverso, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
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Aggiungere gli asparagi e 1 tazza di besciamella riservata. Assaggia e regola il condimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini
Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile
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Posare una crepe sulla superficie di lavoro. Spoon un paio di cucchiai della miscela di pollo al centro della crepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
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Arrotolare la crepe come un sigaro. Ripetere con crepes rimanenti e ripieno. (In alternativa, spoon la miscela di riempimento su 1 metà della crepe, piegare la crepe a metà, poi a metà di nuovo per formare un triangolo).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Crepe
(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)
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Per servire, mettere 2 crepes su ogni piatto da portata. Spoon un po ' di besciamella sopra le crepes e guarnire con le punte di asparagi riservati e alcune foglie di basilico.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini