Cremagliera di agnello in crosta di pistacchio

Name: Cremagliera di agnello in crosta di pistacchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 gamberetti e venati Cranberry-Gusto di fagioli neri; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Senape di Digione; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato fine e asciutto; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani maggiorana fresca tritata; 1 kg (4-costola) costola di agnello arrosti ciascuno), tagliato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pistacchio; 8 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

Pistacchio-crosta agnello Rack potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 438 calorie, 37g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. Per $7.18 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai senape di digione, pistacchi, maggiorana e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è buono. Provare Pistacchio affumicato Cremagliera di Agnello, Cremagliera di agnello incrostato di pistacchio, e Cremagliera scottata di Agnello con Tapenade al pistacchio per ricette simili.

Istruzione

Processo primi 3 ingredienti in robot da cucina 30 secondi o fino a quando finemente macinato.

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Trasferire la miscela di briciole in un piatto o in una padella poco profonda.

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Spennellare l'agnello con la senape di Digione e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Arrotolare la miscela di briciole, ricoprendo bene. Raffreddare 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Cuocere l'agnello, in lotti, in olio caldo in una padella grande a fuoco medio-alto 1 minuto su ciascun lato o fino a marrone chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Trasferire su 2 (13 x 9 pollici) piatti da forno leggermente unti.

Cuocere l'agnello a 350 per 24 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra 135 (medio-raro), o cuocere da 30 a 35 minuti o fino a quando un termometro di carne inserito nella porzione più spessa registra 145 (medio).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli Sgusciati, Facoltativo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal forno; coprire liberamente con un foglio di alluminio e lasciare riposare 5 minuti o fino a quando il termometro registra 145 (medio-raro) o 160 (medio).

Attrezzatura che userete

Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo