Crema Portoghese: Crema di Portogallo

Hai bisogno di un contorno senza glutine e vegetariano? Crema portoghese: La Crema di Portogallo potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 6. Una porzione contiene 1503 calorie, 8g di proteine, e 31g di grasso. Per $1.5 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di panna, latte, zucchero superfine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Crema Portoghese: Crema di Portogallo, Helado de Maíz y Crema (Gelato alla crema di mais), e Gelato Cremano Italiano.

Istruzione

In una grande casseruola dal fondo pesante, unire i tuorli, l'amido di mais e lo zucchero e mescolare bene con un cucchiaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Amido Di Mais

Zucchero

Tuorlo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Irrorare nel latte e mettere la padella a fuoco medio. Cuocere, mescolando continuamente da 10 a 12 minuti, fino a formare una crema densa. Non lasciare bollire la miscela.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Latte

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco, mescolare delicatamente il succo e la scorza, versare in 6 tazze di budino refrigerate e lasciare raffreddare completamente in frigorifero. Montare la panna e coprire ogni tazza con la panna montata e la scorza candita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna

Crema

Succo

In una casseruola da 2 litri, unire lo zucchero e l'acqua e portare a ebollizione, assicurandosi che tutto lo zucchero sia sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

In una grande casseruola, unire la scorza e abbastanza acqua fredda per coprire e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Rimuovere la scorza, risciacquare con acqua fredda e ripetere il processo altre 2 volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Mettere la scorza sbollentata in una casseruola e versare lo sciroppo sopra la scorza, aggiungendo un pollice in più per coprire la scorza. Portare a ebollizione, ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando la scorza è traslucida e tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo