Crema di zuppa di cavolfiore

Name: Crema di zuppa di cavolfiore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cuocere le patate, sbucciate e tagliate a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 675 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cavolfiore, tagliato a piccoli cimette (1 testa); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Senape di Digione, a piacere; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile senza grassi panna acida o 1/4 tazza di crema pesante (non può usare grassi creamer o basso contenuto di grassi del latte); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Foglie di dragoncello appena tritate, per guarnire; 8 gamberetti e venati noce moscata grattugiata; 8 gamberetti e venati sale, a piacere; 1 scalogno tritato; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile rafano fresco grattugiato finemente o rafano preparato scolato

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare crema di zuppa di cavolfiore una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1.84 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 10g di grasso, e un totale di 223 calorie. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e prendi panna, burro, brodo di pollo e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Crema di zuppa di cavolfiore, Crema di zuppa di cavolfiore, e Crema di zuppa di cavolfiore I per ricette simili.

Istruzione

1 Tagliare l'estremità della radice e le foglie dure e verdi dal porro.2 Quarto il porro longitudinalmente lasciando attaccato alla radice fine, e lavare bene sotto l'acqua corrente, tirando foglie a parte per rimuovere tutta la sporcizia.3 Tagliare il porro sottilmente.4

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Porro

Unire il porro e il burro nella pentola.5 Coprire e riscaldare lentamente a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi.6 Cuocere dieci minuti, quindi aggiungere lo scalogno.7 Continuare la cottura, coperto, mescolando di tanto in tanto fino a quando il porro è molto morbido, circa 10 minuti in più.8 Aumentare il calore a medio-alto e aggiungere il vino.9 Cuocere, mescolando, fino a quando il vino si è ridotto di circa la metà.10

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Burro

Porro

Zuppa

Vino

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere il cavolfiore e la patata, mescolando fino a ricoprire con la miscela di porri.11

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Patata

Porro

Aggiungere brodo di pollo e acqua, coprire e portare a ebollizione 5 circa 5 minuti cauliflower e cavolfiore dovrebbe schiacciare con un cucchiaio.12

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Cavolfiori

Acqua

Rimuovere metà della zuppa in un frullatore.13

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere metà di senape e panna acida, pulsare per macinare, quindi aumentare fino a purea.14

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Acida

Senape

Rimuovere per pulire casseruola e ripetere il processo in frullatore con restante miscela di cavolfiore, senape e panna acida.15 Riportare a cuocere a fuoco lento not non lasciare bollire o panna acida cagliare-- e condire a piacere con sale e senape supplementare.16 Mestolo in ciotole e grattugiare noce moscata fresca sopra la parte superiore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Noce Moscata Fresca