Crema di Zuppa di castagne

Crema di Zuppa di castagne
Crema di zuppa di castagne potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 1037 calorie, 20 g di proteine, e 28 g di grasso. Per $6.06 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi pepe, castagne, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di Castagne con Crema alla Grappa, Zuppa di castagne arrosto con crema di timo, e Zuppa di castagne e Funghi selvatici con Crema di parmigiano e Pere.

Istruzione

1
Mettere le castagne e l'acqua a coprire in un piccolo forno olandese; portare a ebollizione. Coprire e cuocere 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare
2
Togliere dal fuoco; scolare e raffreddare.
3
Rimuovere i gusci dalle castagne e sbucciare; tritare grossolanamente le castagne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
(consigliato: Salsa A1)(consigliato: Salsa A1)
4
Unire le castagne e il brodo di pollo in una casseruola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 CmZucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm
CastagnoCastagno
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
5
Mettere a fuoco medio e portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 1 ora o fino a quando le castagne sono tenere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
6
Mettere la miscela di castagne nel contenitore di un frullatore elettrico; lavorare ad alta velocità fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CastagnoCastagno
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
7
Sciogliere il burro in una grande casseruola a fuoco basso; aggiungere la farina, mescolando fino a che liscio. Cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Aggiungere gradualmente il latte; cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando la miscela è frizzante e inizia ad addensarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Panini Bianchi Per La CenaPanini Bianchi Per La Cena
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
8
Togliere dal fuoco.
9
Aggiungere la miscela di castagne passate, sale e pepe alla salsa di panna, battendo con una frusta a filo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di PannaSalsa Di Panna
CastagnoCastagno
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
10
Mettere a fuoco basso; cuocere, mescolando continuamente, fino a quando completamente riscaldato.
11
Mestolo in ciotole individuali; guarnire con prezzemolo tritato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
MestoloMestolo
12
Servire immediatamente.
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving2
Punteggio di salute34
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