Crêpes di soufflé
Le crêpes di soufflé potrebbero essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette per contorni. Questa ricetta serve 8 e costa 22 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 114 calorie, 5g di proteine, e 6g di grasso per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Una miscela di lievito in polvere, latte, farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 17%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Confessione #145: Ho un debole per le crêpes Easy Easy Nutella Crêpes, Soufflé di igname', e Soufflé di uova.
Istruzione
In una ciotola con mixer ad alta velocità, sbattere gli albumi e la crema di tartaro fino a formare una spessa schiuma. Continuare a battere, aggiungendo gradualmente lo zucchero fino a quando i bianchi mantengono picchi umidi rigidi.
In un frullatore, far girare i tuorli, il latte, la farina e il lievito fino a che liscio; raschiare il contenitore secondo necessità.
Versare nei bianchi montati; piegare delicatamente fino a quando il composto è completamente amalgamato.
Utilizzare una padella crpe o una padella normale o antiaderente con un fondo che misura da 7 a 8 pollici. Impostare la padella a fuoco medio; quando è calda, spennellare il fondo con il burro (se necessario o per il sapore, in una padella antiaderente).
Versare 1/2 a 2/3 tazza pastella in padella tutto in una volta, e con la parte posteriore di una diffusione cucchiaio per coprire pan fondo in modo uniforme. Cuocere fino a doratura crpe su entrambi i lati, girando una volta con una spatola larga,1 1/2 a 2 1/2 minuti totali.
Invertire crpe su una piastra piana; coprire con un foglio di pellicola trasparente. Ripetere per cuocere e impilare crpes rimanenti (diventa più sottile così com'è; mescolare spesso), vaschetta basculante a fondo cappotto in modo uniforme.