Cozze refrigerate con maionese allo zafferano

Name: Cozze refrigerate con maionese allo zafferano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 gamberetti e venati sale grosso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 grande tuorlo; 2 spicchi daglio; 36 cozze, strofinate bene e debearded; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 6 gamberetti e venati verdure, come asparagi al vapore e patate bollite; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi fili di zafferano (tienda com); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio vegetale, preferibilmente di cartamo; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi aceto di vino bianco

Le cozze refrigerate con maionese allo zafferano potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 452 calorie, 10 g di proteine, e 39g di grasso per porzione. Per $1.23 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale grosso, vino, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è buono. Provare Cozze refrigerate con maionese allo zafferano, Cozze con Maionese allo Zafferano, e Merluzzo con cozze, Chorizo, crostini fritti e maionese allo zafferano per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

6gamberetti e venati

sale grosso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2grande

tuorlo 2

spicchi d'aglio 36

cozze, strofinate bene e debearded 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 6gamberetti e venati

verdure, come asparagi al vapore e patate bollite 0Barretta di caramello Heath in pezzi

fili di zafferano (tienda com)1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio vegetale, preferibilmente di cartamo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)2Barretta di caramello Heath in pezzi

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.