Cozze Josephine

Name: Cozze Josephine
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile burro vero; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro freddo; 14 pomodori tritati, succo e tutto (pomodori biologici in scatola possono essere sostituiti); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vino bianco secco; 2 gamberetti e venati 1 tazza di foglie di basilico ben confezionate; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. aglio tritato; 1 limone, succo di; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. dozzina di cozze fresche prince edward (circa; 2 gamberetti e venati prezzemolo, guarnire; 2 gamberetti e venati sale kosher o sale marino; 2 gamberetti e venati pepe bianco, a piacere; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle gialle tritate; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. sambuca romana o 2 once ouzo o 2 once Pernod

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, primordiale e pescatariano? Cozze Josephine potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 592 calorie, 31g di proteine, e 40g di grasso. Per $3.13 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi sale marino, burro, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 13 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili sono Melanzane Josephine, Insalata di pasta di tonno di Josephine, e Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore).

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

burro vero 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro freddo 14

pomodori tritati, succo e tutto (pomodori biologici in scatola possono essere sostituiti)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

vino bianco secco 2gamberetti e venati

1 tazza di foglie di basilico ben confezionate 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

aglio tritato 1

limone, succo di 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

dozzina di cozze fresche prince edward (circa 2gamberetti e venati

prezzemolo, guarnire 2gamberetti e venati

sale kosher o sale marino 2gamberetti e venati

pepe bianco, a piacere 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cipolle gialle tritate 571 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

sambuca romana o 2 once ouzo o 2 once Pernod

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è La Crema Russian River Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.