Cozze in salsa di pomodoro

Name: Cozze in salsa di pomodoro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 43 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pane francese; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze fresche; 822 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori tagliati a dadini senza aggiunta di sale, non drenati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso tritato essiccato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Le cozze in salsa di pomodoro potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Per 81 centesimi per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 109 calorie, 9g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Vai al negozio e prendi vino, pepe, sale e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è incredibile. Provare Cozze con salsa di pomodoro piccante, Cozze con Salsa di Pomodoro allo Zafferano, e Cozze in salsa di pomodoro con salsiccia per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere la barba sulle cozze e strofinare i gusci con un pennello. Scartare le cozze aperte, incrinate o pesanti (sono piene di sabbia). Set cozze rimanenti asideM1

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Rivestire una grande padella antiaderente con spray da cucina; aggiungere olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere a fuoco medio-alto fino a caldo.

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Aggiungere il pomodoro, l'acqua e il vino; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 20 minuti. Mescolare il prezzemolo tritato, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungi le cozze. Coprire e cuocere 5 minuti o fino a quando le cozze si aprono; scartare le cozze non aperte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Guarnire con rametti di prezzemolo, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Servire con pane francese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Francese

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 431 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Pane francese 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento al pepe e limone 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

cozze fresche 8221 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori tagliati a dadini senza aggiunta di sale, non drenati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso tritato essiccato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.