Cozze Dijonaise

Name: Cozze Dijonaise
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 2 Crosta: briciole di cracker Graham affettati per pranzo (salame, prosciutto e/o tacchino); 2 Crosta: briciole di cracker Graham cosciotto d'agnello, con osso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham prezzemolo a foglia piatta tritato finemente; 2 rametto timo fresco o 1/2 cucchiaino di timo secco; 1 Oreo ripieni doppi aglio tritato finemente; 4 gamberetti e venati pepe macinato fresco; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 kg cozze, barbe rimosse, pulite e strofinate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 4 gamberetti e venati Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 2 Crosta: briciole di cracker Graham scalogni tritati finemente

Cozze Dijonaise potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.65 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatarian ha 330 calorie, 22 g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Una miscela di alloro, pepe macinato, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), Cozza, e Cozze per uno (o due) per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

intero per prosciutto da incastrare 2Crosta: briciole di cracker Graham

affettati per pranzo (salame, prosciutto e/o tacchino)2Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello, con osso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 2Crosta: briciole di cracker Graham

prezzemolo a foglia piatta tritato finemente 2rametto

timo fresco o 1/2 cucchiaino di timo secco 1Oreo ripieni doppi

aglio tritato finemente 4gamberetti e venati

pepe macinato fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1kg

cozze, barbe rimosse, pulite e strofinate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 4gamberetti e venati

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 2Crosta: briciole di cracker Graham

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.