Cozze di Patti a la Mariniere

Name: Cozze di Patti a la Mariniere
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham Yukon; 1 mazzo prezzemolo fresco tritato; 5 spicchio aglio tritato; 3 cipolle verdi, tritate; 2 Crosta: briciole di cracker Graham margarina o burro; 50 cozze fresche, strofinate e scortecciate; 3 pomodori rom (prugna), tritati; 6 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O sale e pepe a piacere; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Hai bisogno di un antipasto senza glutine, senza latticini e pescatarian? Le Cozze di Patti a la Mariniere potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Una porzione contiene 178 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1.24 per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 153 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Una miscela di cipolle verdi, pomodori roma, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un impressionante spoonacular punteggio di 96%. Ricette simili includono Cozze di Patti a la Mariniere, Cozze Alla Mariniere (cozze al vapore), e Cozze Mariniere.

Istruzione

Mettere le cozze in una grande ciotola con acqua fredda per coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Lasciare in ammollo per circa 20 minuti per rimuovere lo sporco o la sabbia.

Scaldare l'olio d'oliva in una grande pentola a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'aglio e soffriggere per un minuto, ma non rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Aggiungere la cipolla verde tritata e pomodori, e cuocere fino a quando quasi tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Versare il vino bianco e mescolare il prezzemolo e il burro. Portare a ebollizione e lasciare bollire fino a quando il liquido si è ridotto della metà, circa 15 minuti. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Petti Di Fagiano Se )

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Frutto Di Fragola A Piedi

Aggiungere le cozze alla pentola, coprire e lasciare cuocere fino a quando i gusci sono aperti, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Trasferire le cozze e la salsa in una grande ciotola da portata, scartando eventuali gusci non aperti. Buon appetito!

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spaghetti Secchi In Scatola

(consigliato: Salsa A1)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Attrezzatura

Vinaigrette All'agresto

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

Yukon 1mazzo

prezzemolo fresco tritato 5spicchio

aglio tritato 3

cipolle verdi, tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

margarina o burro 50

cozze fresche, strofinate e scortecciate 3

pomodori rom (prugna), tritati 61 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

sale e pepe a piacere 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La A alla Z Chardonnay con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Dalla A alla Z Chardonnay

Lo Chardonnay 2010 dalla A alla Z si apre con aromi di fiori bianchi, mandarino, lime, mela cotogna, pietra bagnata e minerali che si sviluppano ulteriormente in noce moscata, miele, mela verde con sentori di zenzero. Un attacco carico di minerali è luminoso, appetitoso e intenso. Il palato medio sfumato prosegue con sapori che rispecchiano e amplificano gli aromi. Il finale è lungo, pulito, croccante e succoso con ricordi di caprifoglio, agrumi e pietra bagnata. Questo vino esemplifica il classico Chardonnay Oregon steely. Il 2010 è stata un'annata eccezionale per i vini bianchi in Oregon e questo sofisticato vino guidato dal terroir non fa eccezione; brillante, piccante e intenso che consegnerà nei prossimi 5 anni.